Isabel Segovia Romero

A mis 25 años me hice vegetariana y fue entonces cuando comencé a interesarme por la nutrición. Investigué y probé diferentes métodos en mi misma desde ayunos, crudivorismo, dietas por colores, fitoterapia, hidroterapia, macrobiótica, iridología y otras más. También comencé a investigar sobre la influencia de las emociones en la salud y la influencia de la nutrición en las emociones. En definitiva, siempre me ha interesado el ser humano y cómo cuidarlo tanto a nivel físico como psicológico por lo que, más tarde, decidí formarme como terapeuta y nutricionista.
En el año 2002 finalicé el grado de Nutrición y Dietética en la Universidad de Cádiz durante el cual tuve la suerte de disponer de un mentor doctor en nutrición y bioquímica junto con el cual inicié una investigación durante los dos años siguientes sobre la influencia de la nutrición para el cerebro indagando en las necesidades bioquímicas de éste y en los métodos para satisfacerlas a través de una alimentación adaptada y adecuada. De 2002 a 2007 aplicamos los resultados de esta investigación a casos prácticos tratando a 1500 personas tanto en España como en Italia y formando como nutricionistas a 12 graduados de la universidad de Cádiz. Tengo 18 años de experiencia en el ámbito de la nutrición.

Mi nutrición:

Gracias a mi experiencia personal en la práctica de diferentes métodos he podido unir lo mejor de cada uno de ellos desarrollando la nutrición con la que trabajo hoy en día: nutrición para el cerebro, en la cual incluyo lo mejor de la comida viva, alimentos naturales y biológicos, junto con macronutrientes y, como los alimentos han perdido muchos micronutrientes a lo largo del tiempo, complementamos en su medida justa y personalizada con suplementos tales como vitaminas, probióticos y prebióticos. Los suplementos con los que trabajo están certificados, las plantas de las que provienen son cultivadas en campos de cultivo biológico y sostenible donde se controla cada paso de su cultivo desde la siembra de la semilla, la cosecha, hasta su procesamiento final transformándola en el suplemento.

Sesiones:

En cuanto a mi método de trabajo, la primera consulta tiene una duración de una hora en la cual llevamos a cabo un estudio completo de tus hábitos actuales, tus objetivos y te explico los criterios de nuestro método de nutrición y cómo afecta la nutrición al hipotálamo. Llevamos a cabo un estudio antropométrico en el que evaluamos tu peso en relación a tu altura y medidas corporales y estudiamos tu porcentaje de grasa y masa magra para posteriormente ofrecerte un plan de alimentación adaptado a tus necesidades y objetivos contemplando tus intolerancias y alergias si las hubiera. Contrastamos los resultados con pruebas clínicas tales como una analítica de sangre al comienzo del plan nutricional y otra 3 meses más tarde para evaluar tu evolución. Además te ofreceremos información y educación sobre los hábitos saludables así como sobre los productos y suplementos con los que contamos para que dispongas de toda la información necesaria para llevar un estilo de vida más saludable.

Con la primera consulta van incluidas dos sesiones de seguimiento vía llamada o whatsapp. Dos días después de la primera consulta realizamos un seguimiento para contestar las preguntas que se te puedan haber planteado sobre la aplicación del método.

Las sesiones de seguimiento tienen una duración de 30 minutos, las realizamos cada 15 días para resolver las dudas que se te hayan podido plantear, evaluamos tu progreso, tus nuevas necesidades si las hay, así como tus sensaciones con el plan y realizamos los cambios que sean oportunos.

• Obesidad

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• Obesidad infantil

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• Alimentación complementaria

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• Trastorno de alimentación en la lactancia y en la primera infancia

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• Hipertensión

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• Diabetes

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• Sobrepeso

• Nutrición Deportiva

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• Nutrición

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• Coaching Nutricional

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• Nutrición Infantil