Buenos días, en un análisis inmunológico, el valor de las células parietales gastricas ha salido pos

Hola supongo que te refieres a que sale postivo los anticuerpos de dichas celulas. Pero eso no implica que tengas enfermedad , ya que pueden ser falsos positivos, ya que debe confirmarse por otros medios. Saludos

Por supuesto. Las enfermedades autoinmunes a menudo tienen un desarrollo lento, de instauración progresiva, y de predominio en mujeres a partir de la cuarta década de la vida. A veces se tardan años en diagnosticar una enfermedad autoinmune, desde que se empieza a sospechar hasta que aparecen los anticuerpos que sientan el diagnóstico (que no siempre aparecen). También es verdad que a partir de 2020 y sobre todo de 2022 con las vacunas, estos plazos de desarrollo se han acortado.