Buenos días, soy hombre de 57 años y el urólogo me ha prescrito Fosfocina (fosfomicina cálcica) cáps

Buenos días, soy hombre de 57 años y el urólogo me ha prescrito Fosfocina (fosfomicina cálcica) cápsulas 500mg cada 8h durante un mes para prostatitis y vesiculitis bilateral y me da acidez de estómago por lo que he decidido tomar Omeprazol 20 mg en ayunas por la mañana, pero de madrugada me despierta la acidez y no sé si podría tomar el Omeprazol uno por la mañana y otro por la noche durante el mes que dura el tratamiento antibiótico? El Omeprazol afectará de alguna manera a la Fosfocina? Al ser el tratamiento antibiótico tan largo puedo tomar también el probiótico Ultra-levura 250mg, tendría que separar su toma de la toma del antibiótico o al ser una levadura no es necesario y cuántas cápsulas al día serían recomendables tomar? Muchas gracias.