Cual podría ser el equivalente a la eosina?

Depende mucho de a qué nos refiramos. La Rosina tiene tantos usos como cualidades y, como cualquier desinfectante, tiene otros que actúen en el mismo ámbito. Lo normal es usarla en desinfección de zonas húmedas con el objetivo de que se sequen. En ese sentido, la povidona yodada sería el mejor equivalente.