¿Ejemplos de disacaridasas?

2 respuestas

La más conocida es la lactasa que desdobla la lactosa en dos moléculas, una de galactosa y otra de glucosa. A tener en cuenta la sacarasa que hidroliza la sacarosa en glucosa y fructosa. Otras pueden ser la maltasa, o la trehalasa.

Dr. Eduard Prats Alonso

Digestólogo

Reus

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¿Cómo funciona?

Las disacaridasas son unos enzimas situados en la superficie epitelial de las vellosidades intestinales, principalmente a nivel duodenal que se encargan de separar ciertos disacáridos en 2 monoscáridos, para facilitar su absorción

Dr. Luis Ricardo Rodrigo Sáez

Digestólogo

Oviedo

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