El ayuno intermitente realmente ayuda a combatir la resistencia a la insulina?
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El ayuno intermitente realmente ayuda a combatir la resistencia a la insulina?
El ayuno intermitente sí ayuda a combatir la resistencia a la insulina. La evidencia clínica y preclínica muestra que diferentes esquemas de ayuno intermitente (como ayuno en días alternos, dieta 5:2 y alimentación restringida en el tiempo) mejoran la sensibilidad a la insulina y reducen la resistencia a la insulina en humanos y modelos animales, con beneficios que pueden superar los de la restricción calórica convencional.
Mecanísticamente, el ayuno intermitente favorece el cambio metabólico hacia la utilización de ácidos grasos y cuerpos cetónicos, modula la microbiota intestinal y el metabolismo de ácidos biliares, y reduce la inflamación sistémica, todos factores que contribuyen a la mejora de la sensibilidad a la insulina
Mecanísticamente, el ayuno intermitente favorece el cambio metabólico hacia la utilización de ácidos grasos y cuerpos cetónicos, modula la microbiota intestinal y el metabolismo de ácidos biliares, y reduce la inflamación sistémica, todos factores que contribuyen a la mejora de la sensibilidad a la insulina
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