En un análisis de sangre me ha salido 21,4 uUI/ml de insulina y 6,10% el HbA1C. No me hice los análisis

Lo ideal es estar en ayunas cuando nos hacen analítica de sangre para medir parámetros bioquímicos como los que usted aporta. De todas formas, decirle que el marcador de la HbA1C le sale alterado. Este marcador es con el que vemos los médicos como están regulados los niveles de glucosa de nuestros pacientes desde al menos 3 meses atrás y, en condiciones normales, debería ser menor a 6. No viene influido por si el paciente ha mantenido bien el ayuno o no ha desayunado. Continúe con su estudio y haga caso de las recomendaciones que le indique su médico.