Me dianosticaron enfermedad de Wilson hace cuatro años. Tomo imurel y acetato de zinc, pero no se que

Me dianosticaron enfermedad de Wilson hace cuatro años. Tomo imurel y acetato de zinc, pero no se que dieta tomar. Sé algunos alimentos ricos en cobre, como chocolate, frutos secos, toda clase de pate y setas, pero no se que más. Me gustaría que me dijeran una dieta variada porque no se que debo comer.

3 respuestas


Lo que no entiendo es por qué le han recetado Imurel, ya que para esta enfermedad no está indicada su prescripción. Convendría aclararlo cuanto antes con su médico o buscar una segunda opinión al respecto al respecto. Lo de la dieta es lo de menos.

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Existe un magnífico librito que se titula "Enfermedad de Wilson. Dieta controlada en cobre" de la editorial Diaz Santos que puede obtener por descarga electrònica por menos de 5 euros.


Como Ud. bien dice, los alimentos que cita contienen cobre y se deben evitar. Pero la tendencia actual es que con buen tratamiento inhibidores de la absorción del cobre o quelantes de este, se puede comer de todo, sin abusar de los citados.

Todo el contenido, en particular las preguntas y respuestas, es de carácter informativo y en ningún caso puede sustituir un diagnóstico médico.