Que es la deficiencia de disacaridasa y un ejemplo?

Son enzimas encargadas de desdoblarlos y favorecer su absorción. El más conocido es la deficiencia de lactosa.

Las disacaridasas son unos fermentos que convierten los azúcares en formas simples (monosacáridos), para que puedan ser absorbidos con facilidad por el intestino delgado. Un ejemplo es la lactasa que hace dicha función frente a la lactosa de la leche (que es un disacárido).