Que es la triquiniasis?

2 respuestas
Que es la triquiniasis?
Es la infección por la triquina, que es un parásito que se transmite por toma de carne o jabalí infectado.

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La triquiniasis o triquinosis es una enfermedad parasitaria causada por gusanos del género Trichinella (generalmente de la especie spiralis) que se encuentran en forma larvaria en la carne del cerdo infectada. Puede provocar en el ser humano fiebre, dolor muscular, diarrea y dolor articular.

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