Que es la triquiniasis?

2 respuestas

Es la infección por la triquina, que es un parásito que se transmite por toma de carne o jabalí infectado.

Dr. Luis Ricardo Rodrigo Sáez

Digestólogo

Oviedo

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¿Cómo funciona?

La triquiniasis o triquinosis es una enfermedad parasitaria causada por gusanos del género Trichinella (generalmente de la especie spiralis) que se encuentran en forma larvaria en la carne del cerdo infectada. Puede provocar en el ser humano fiebre, dolor muscular, diarrea y dolor articular.

Dr. Luis Miguel Benito de Benito

Digestólogo

Madrid

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