¿Si presento nefritis crónica que alimentos debo evitar?

Debe restringir únicamente el consumo abundante de proteínas animales, como las carnes y pescados.

Debes evitar consumir proteínas en exceso (carnes, pescados y huevos, principalmente) limitándolas a una ración diaria. Igualmente, al estar disminuida la función depuradora del riñón, tienes que tener cuidado con ciertos iones (fósforo, potasio, sodio, etc.). Esto quiere decir que deberías llevar una dieta baja en sal, evitar lácteos desnatados y bebidas de soja, y productos ricos en fibra, limitar las legumbres a 1-2 raciones semanales, evitar algunas frutas (principalmente melón, coco, plátano y cerezas) y verduras como acelgas, coles, zanahorias, tomate y setas.