Tengo 53 años, no fumo, no tomo alcohol, soy delgado y mi alimentacion es correcta, saqué la azucar

Gracias por explicar su caso con tanto detalle, es comprensible que esté desconcertado.
Primero, es importante diferenciar dos cosas. La trombosis venosa superficial (como la de la safena parva) no es lo mismo que una trombosis venosa profunda. La superficial suele estar muy relacionada con insuficiencia venosa previa, es decir, con varices o alteraciones del sistema venoso, más que con el “estilo de vida” clásico de riesgo cardiovascular.
Muchas personas con hábitos saludables pueden desarrollar insuficiencia venosa porque intervienen factores como predisposición anatómica, válvulas venosas débiles o cambios progresivos con la edad. No siempre hay una causa única identificable.
Respecto al tiempo de evolución, una trombosis superficial sintomática suele ser relativamente reciente cuando se diagnostica, ya que produce cambios visibles o palpables, como la vena que usted notó. Es poco probable que haya estado “silenciosa” desde 2020 sin manifestarse de alguna forma.
En cuanto a las vacunas, la trombosis superficial de safena no es el patrón típico asociado a los eventos excepcionales descritos con algunas vacunas, y además el intervalo de tiempo que menciona hace poco probable una relación directa.
Lo más importante ahora es confirmar bien el alcance del problema (superficial y/o profundo), entender si la indicación quirúrgica es por insuficiencia venosa crónica subyacente y resolver todas sus dudas con su especialista antes de decidir.
Un saludo