Tengo el potasio elevado ¿Qué alimentos debo evitar? Soy sedentario. ¿Me podrian aconsejar?

El primer argumento a considerar es por qué está elevado, para intentar tratarlo. Asumiendo que ya lo sabe y está en tratamiento, como medida complementaria le puede ayudar conocer el listado que solicita,(alimentos ricos en potasio) - Frutos secos en general - Frutas como el albaricoque, plátano, melón, aguacate, dátil, kiwi naranja, ciruelas, etc. - Verduras como alcachofas, remolacha, coles, acelga, espinacas, calabaza, etc. - Hortalizas como el tomate - Tubérculos como la patata - Leche de soja - Yogur

A la respuesta anterior solo añadir que también son ricos en potasio, las legumbres y los frutos secos. Cuando hierva verduras tire el caldo o cámbielo, ya que el caldo de hervir verduras es rico en potasio. Tenga cuidado con la sal sin sodio ya que tienen potasio en su composición. Te todas formas, para saber si el potasio está o no alto, debería hacerse analíticas periódicas y estudiar qué patología está aumentando el potasio en sangre.