Dra. Graciela Gastelum

Médica general ver más

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Núm. Colegiado: 080865762

Experiencia

1.- Soy médica general y tengo una sólida formación en educación basada en la evidencia. Parte de quien soy como doctora es que puedo trabajar bajo presión y soy muy meticulosa con mi trabajo. Esto se debe principalmente a mi experiencia previa en el campo quirúrgico.

2.- Actualmente trabajo como médica investigadora en el Hospital Vall d'Hebron (VHIR) en la Unidad de Obesidad del Departamento de Endocrinología. Mis funciones principales son supervisar los protocolos de ensayos clínicos y gestionar la medicación y efectos adversos de nuestros pacientes. Utilizo un enfoque holístico centrado en el paciente, haciendo hincapié en que la medicación para el control de la obesidad debe ir acompañada de la fijación de objetivos, la alimentación saludable y las prácticas de bienestar.

3.- Mis intereses científicos incluyen las terapias bajas en carbohidratos, la adicción a la comida y las implicaciones clínicas del perfil lipídico en sangre (Máster en Nutrición y Metabolismo, Universitat de Barcelona).

4.- Me apasiona la comida y la nutrición y tengo 7 años de experiencia personal en el uso de la cetosis nutricional.

5.- Como soy una mujer mexicana que creció entre México y Estados Unidos, terminó la escuela secundaria en Canadá, vivió en Francia antes de la universidad y ahora llama a Barcelona su hogar, creo que puedo comunicarme bien en situaciones multiculturales. Te puedo atender en español, inglés (ambas lenguas maternas) y estoy mejorando mi catalán cada día.
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  • Fármacos en Obesidad

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  • Nutrición y envejecimiento

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