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Experiencia

Soy Dietista-Nutricionista y llevo más de 10 años acompañando a personas en el cuidado de su alimentación y su salud. A lo largo de mi trayectoria profesional he trabajado en distintos ámbitos de la nutrición clínica, tanto en entorno hospitalario, atención primaria como en consulta privada, lo que me ha permitido tener una visión amplia y realista de las necesidades de cada paciente y de los retos del día a día.

Mi práctica profesional se ha centrado especialmente en el abordaje del sobrepeso y la obesidad, incluyendo el acompañamiento nutricional antes y después de una cirugía bariátrica, así como en la patología renal a lo largo de todas sus etapas, desde los estadios iniciales y avanzados hasta situaciones de diálisis y trasplante renal y el trabajo con personas que presentan dificultades en la relación con la comida, abordadas desde el acompañamiento nutricional y la educación alimentaria, y con trastornos digestivos. Son áreas en las que me mantengo en formación continua, con el objetivo de ofrecer un acompañamiento actualizado, individualizado y basado en la evidencia científica.

Acompañar a muchas personas a lo largo de los años me ha permitido ver de primera mano que una alimentación saludable va mucho más allá de contar nutrientes o seguir normas estrictas. Cada historia, cada contexto y cada momento vital me han confirmado la importancia de mirar a la persona en su conjunto. Por eso, mi forma de trabajar parte de una visión integral y humana, teniendo en cuenta no solo las necesidades nutricionales, sino también las emocionales, sociales y vitales de cada persona. El objetivo no es “hacer dieta”, sino encontrar un equilibrio que sea realista, respetuoso y sostenible en el tiempo.

Mi enfoque se basa en la educación nutricional y en el acompañamiento cercano, ayudando a generar cambios progresivos en los hábitos que permitan mejorar la salud y el bienestar sin renunciar al placer de comer. Trabajo desde la escucha, la empatía y la adaptación a cada contexto, para que cada persona pueda avanzar a su ritmo y construir una relación más sana y tranquila con la alimentación.

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Especialista en:

  • Obesidad
  • Nutrición clínica
  • Educación nutricional
  • Trastornos de la alimentación

Pacientes que atiendo

Adultos (Solo en algunas direcciones)
Niños (Solo en algunas direcciones)

Tipos de consulta

Videoconsulta

Fotos y vídeos

Servicios y precios

  • Tratamiento nutricional de patología digestiva

    75 €

  • Alimentación vegetariana y vegana

    70 €

  • Dieta en sobrepeso u obesidad

    70 €

  • Nutrición enfocada en enfermedad renal

    70 €

  • Readaptación a la alimentación tras cirugía bariátrica

    70 €

Consultas (4)

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161 opiniones

Lo más mencionado por los pacientes

  • Explicaciones detalladas
  • Dedicación durante la visita
  • Puntualidad
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  • R

    Todo muy bien, muy satisfecho con la atención y la profesionalidad de Laura.

     • Arela Saúde Nutrición enfocada en enfermedad renal  • 

  • C

    Una primera consulta muy satisfactoria. Le dedica tiempo a explicar en qué consistirá el seguimiento.

     • Arela Saúde Primera visita Nutrición y Dietética  • 

  • R

    Encontrar a alguien tan profesional que te guíe en un momento tan delicado en temas de salud, é un lujo. Gravias

     • Arela Saúde Nutrición enfocada en enfermedad renal  • 

  • M

    Muy atenta y amable. Deseando ver como evoluciono con su ayuda.

     • Arela Saúde Primera visita Nutrición y Dietética  • 

  • E

    Es súper amable muy clara en lo que te dice con mucho detalle y sobre todo esa empatía y entrega al paciente muchas gracias Laura por ser como eres y por ser tan gran profesional y ayudarme tanto como lo estás haciendo.

     • Arela Saúde Consulta online  • 

  • Y

    Laura es una excelente profesional, muy cercana y atenta. Te da muy buenas indicaciones a nivel nutricional y gracias a ella se consiguen los objetivos.

     • Arela Saúde Dieta en sobrepeso u obesidad  • 

  • A

    Paciente, empática, sabe escuchar, clarifica y concreta dudas expuestas, muestra interés, explica y razona el pk de tomar o no, una decisión respecto a un resultado obtenido en unas pruebas determinadas, complementa correctamente la labor médica.

     • Arela Saúde Visitas sucesivas Nutrición y Dietética  • 

  • M

    Genial. Muy agradable. Explica todo perfectamente. Salí muy contenta

     • Arela Saúde Primera visita Nutrición y Dietética  • 

  • T

    Laura es una gran profesional. Te escucha detalladamente y se ajusta a tus necesidades. Persona muy empática con gran capacidad de escucha.

     • Arela Saúde Primera visita Nutrición y Dietética  • 

  • M

    Me encanto la visita con Laura es una persona encantadora y se implica con el paciente y explica todo muy bien, todo una profesional de la nutricion.

     • Arela Saúde Primera visita Nutrición y Dietética  • 

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