¿Con mala absorción a la fructosa tengo permitido consumir mayonesa comercial, puedo tomar todo alimento
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¿Con mala absorción a la fructosa tengo permitido consumir mayonesa comercial, puedo tomar todo alimento que contenga cantidad similar de glucosa y fructosa?
Probablemente sí. Hay que hacer pruebas y ver si se producen síntomas tras su ingesta, así como su intensidad y duración
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Qué cuestión más imprecisa. Porque, por un lado eso de una malabsorción de fructosa "que permite tomar mayonesa" (no se sabe qué marca) no define el grado de malabsorción. Y la cantidad "equivalente" de glucosa y fructosa...ya me dirá cómo la determina.
Con Intolerancia a la fructosa se puede comer mayonesa comercial en función de su composición y de su nivel de tolerancia. Si pone sacarosa, si sabe que la cantidad de glucosa es igual a la de fructosa, pero como en los ingredientes ponga fructosa y glucosa , no sabe la proporción de cada una de ella
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