¿Es cierto que una dieta alta en proteinas favorece la osteoporosis?
¿Es cierto que una dieta alta en proteinas favorece la osteoporosis?
3 respuestas
Bueno, según las últimas recomendaciones de la Sociedad Americana de Ortopedia son de: vitamina D, calcio, magnesio, sílice, boro, vitamina C y vitamina K, y no precisamente proteínas.
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Pues no hay ningún estudio que lo confirme. Sobre la evidencia de la dieta en la osteoporosis se sabe que si se necesitan cantidades suficientes de proteínas, calcio y vitamina D para prevenir la osteoporosis y favorecer una buena salud ósea, desde el vientre materno, niñez, adolescencia y adultez. No hay evidencia que sugiera que muchas proteínas causen osteoporosis.
La dieta es uno de los factores más importantes en la aparición de la osteoporosis. Hay varios estudios que encuentran un aumento de la tasa de osteoporosis cuando se ingiere mucha proteína animal. Esto se debe a que la carne contiene mucha metionina y cisteína, las cuales acidifican el cuerpo. Al acidificarse el cuerpo, se extrae calcio de los huesos para anular la acidez, lo que lleva a osteoporosis. Un alto contenido en fosfatos también produce osteoporosis. La tasa fosfatos/calcio está demasiado a favor de la primera en la comida industrial.
Todo el contenido, en particular las preguntas y respuestas, es de carácter informativo y en ningún caso puede sustituir un diagnóstico médico.