¿Es normal que ya a más de 2 meses de iniciar la dieta libre de gluten aun hayan días que tenga muchos

Estoy de acuerdo, al.mismo tiempo sería importante trabajar en reestablecer el.sistema inmunológico que seguramente se vió dañado y restaurar la.mucosa. Por supuesto hay que tener paciencia en estos casos y asegurarse de que realmente la dieta está exenta de gluten

Aunque la mayoría de los celiacos ven remitir sus males a las pocas semanas de retirar el gluten de su dieta, hay casos en los que la curación de la mucosa tarda hasta 6 y 9 meses. No obstante, cuando la remisión de síntomas no tiene lugar hay que pensar en las siguientes posibilidades: 1.- que en la dieta siga habiendo entrada de gluten no advertido ni consciente 2.- que se trate de una celiaquía refractaria 3.- que los síntomas no sean debidos al gluten sino a alguna otra intolerancia u otra causa. 4.- que uno no sea celiaco.

Es bastante frecuente que ello ocurra y se debe fundamentalmente al retraso diagnóstico que penaliza y dificulta la recuperación. Pero puede estar tranquilo al respecto, que acabará recuperando por completo, con un poco más de tiempo