Hola, me han diagnosticado intolerancia a la fructosa y quería saber si es algo crónico o puede tene
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Hola, me han diagnosticado intolerancia a la fructosa y quería saber si es algo crónico o puede tener solución.
Por otro lado me han dicho que debería hacer dieta FODMAD pero veo que incluye alimentos con fructosa y excluye otros con lactosa o gluten, ¿es buena esta dieta en mi caso?
Por otro lado me han dicho que debería hacer dieta FODMAD pero veo que incluye alimentos con fructosa y excluye otros con lactosa o gluten, ¿es buena esta dieta en mi caso?
La dieta es buena algunas veces para el que la hace y casi siempre para el que la prescribe. Hacer dietas por hacer dietas está muy bien, así uno se involucra en su mejoría. La mayor parte de las veces son caprichosas. Diagnosticar intolerancia a fructosa, lactosa y demás... es muy socorrido.
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Generalmente la intolerancia a la fructosa aparece como consecuencia de una enfermedad celiaca asociada sin diagnosticar y quitando el gluten se resuelven ambos procesos. En absoluto necesita una dieta Fodmaps, lo que le aconsejo es una dieta sin gluten, nada mas.
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