Hola, me hice la prueba del Hidrogeno en aire espirado. No entiendo los resultados, hay una franja que
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Hola, me hice la prueba del Hidrogeno en aire espirado. No entiendo los resultados, hay una franja que sube hasta los 40 ppm. Siendo intolerante al fructosa. ¿Puedo tomar manitol?

El manitol si lo puede tomar. Como edulcorantes no puede tomar( o debe de tener cuidado): azucar invertido, inulina, isomaltitol,jarabe de maiz con alto contenido en fructosa, jarabe de maltitol, jarabe de poliglicitol, jarabe de sorbitol, lactitol, maltitol, sucromalt, sorbitol.
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Para saber si una persona tiene mal absorción a la fructosa hay que tener en cuenta cuánto aumenta la cantidad de hidrógeno expirado o de metano respecto al valor basal. De tal manera que si se incrementa más de 15 ppm el hidrógeno y/o 10 ppm el metano el test es patológico. Si a eso se le suma el tener síntomas tras la sobrecarga de fructosa se hablaría de intolerancia.
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