¿La mostaza es un fruto seco? Tengo alergia a los frutos secos y no tengo claro si la mostaza se considera
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¿La mostaza es un fruto seco? Tengo alergia a los frutos secos y no tengo claro si la mostaza se considera fruto seco. Muchas gracias.
La mostaza se elabora a partir de semillas de varias especies de plantas de la familia Sinapis, no es un fruto seco
SEMILLA: Grano contenido en el interior del fruto de una planta y que, puesto en las condiciones adecuadas, germina y da origen a una nueva planta de la misma especie.
FRUTO SECO: Fruto comestible de algunos árboles o plantas que, generalmente, está envuelto en una cáscara dura y tiene un bajo contenido en agua (generalmente <50%).
En principio no tendría que tener problema, y posiblemente haya consumido sin saberlo mostaza en la condimentación de algún plato, salsa, embutido...
Habría que saber a qué fruto seco es alérgico, o si ha tenido reacciones con varios de ellos, y explorar si es una alergia por alguna proteína en común que compartan todos ellos.
Dicho de otra manera, lo ideal es que consulte con su alergólogo persona, para que personalice su respuesta para su caso en particular.
Espero que le sirva mi respuesta. Un saludo.
Dr. Jaime García Alergólogo
SEMILLA: Grano contenido en el interior del fruto de una planta y que, puesto en las condiciones adecuadas, germina y da origen a una nueva planta de la misma especie.
FRUTO SECO: Fruto comestible de algunos árboles o plantas que, generalmente, está envuelto en una cáscara dura y tiene un bajo contenido en agua (generalmente <50%).
En principio no tendría que tener problema, y posiblemente haya consumido sin saberlo mostaza en la condimentación de algún plato, salsa, embutido...
Habría que saber a qué fruto seco es alérgico, o si ha tenido reacciones con varios de ellos, y explorar si es una alergia por alguna proteína en común que compartan todos ellos.
Dicho de otra manera, lo ideal es que consulte con su alergólogo persona, para que personalice su respuesta para su caso en particular.
Espero que le sirva mi respuesta. Un saludo.
Dr. Jaime García Alergólogo
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Buenos días:
La mostaza no es un fruto seco pero puede tener determinadas proteínas en común con ellos como la LTP.
Las alergias alimentarias son complejas ya que existen reacciones cruzadas entre fuentes alimentarias aparentemente no relacionadas.
Consulte con su especialista en alergia.
La mostaza no es un fruto seco pero puede tener determinadas proteínas en común con ellos como la LTP.
Las alergias alimentarias son complejas ya que existen reacciones cruzadas entre fuentes alimentarias aparentemente no relacionadas.
Consulte con su especialista en alergia.
Los frutos secos( almendra,nuez,cacahuete,,,,) no forman parte de la composición de la mostaza normal,con lo cual no existe ningún problema `para que pueda usted tomarla.No obstante consulte a su Médico de Alergias.
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