Me diagnosticaron celiaquía. ¿Cuanto tiempo debo estar con la dieta sin gluten para empezar a notar
Me diagnosticaron celiaquía. ¿Cuanto tiempo debo estar con la dieta sin gluten para empezar a notar mejoría? Llevo dos semanas y no noto nada. Tengo sueño todo el dia y me dijeron que era síntoma de la celiaquía.
4 respuestas
Sí, claro, en una persona con sueño lo primero que pensamos es en celiaquía. Cuando se diagnostica celiaquía hay que mantener una dieta estricta sin gluten de seis a doce meses para evaluar respuestas.
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Muchas veces la celiaquia provoca malabsorción de algunos nutrientes, por lo que puede aparecer anemias y estados carenciales de nutrientes que le provoquen también esa sensación de cansancio. Por tanto, no estaría de mas hacerse una analítica para descartar si puede estar sufriendo anemia. Con respecto a la dieta sin glutén, debe ser totalmente libre de gluten. Cuidado con el gluten oculto de algunos alimentos. Mirar siempre bien las etiquetas para comprobar que no lleve gluten. También tener en cuenta que las medidas higiénicas necesarias en la manipulación de alimentos. Ya que se deben usar diferentes utensilios de cocina para manipular los alimentos libres de gluten, almacenarlos en sitios diferentes...Y tener paciencia, hasta que su cuerpo pueda volver a funcionar bien, necesitas algún tiempo.
Lo normal es que en unas pocas semanas (usualmente 2 ) se note una mejoría de los síntomas aunque la mejoría histología tarde unos meses en aparecer. La causa mas frecuente de no mejoría es un inadecuado cumplimiento de la dieta. Probablemente debería consultar con su médico y/o acudir a un club de celiacos para que le asesoren.
Todo el contenido, en particular las preguntas y respuestas, es de carácter informativo y en ningún caso puede sustituir un diagnóstico médico.