Me diagnosticaron celiaquía hace 2 meses y tengo 24 años. Me gustaria poder ir a algun especialista

2 respuestas
Me diagnosticaron celiaquía hace 2 meses y tengo 24 años. Me gustaria poder ir a algun especialista de barcelona para que pueda asesorar. Mi problema es que siempre he estado muy delgada pero ahora con este diagnostico pues mas y me gustaria que me asesorasen dietas para coger kg
En mi opinión, cuando siga la dieta estricta sin gluten, mejorará extraordinariamente y ganará peso, como ha sucedido en varios pacientes míos.
No obstante, intégrese en la asociación española de celíacos que le asesorarán acerca de la dieta.

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 Raquel Martínez Garnelo
Dietista nutricionista
Pontevedra
El camino a seguir sería:

- Seguimiento por un Dietista- Nutricionista (Graduado, Diplomado o Licenciado en Nutrición Humana y Dietética), que le educará en base a una alimentación variada y equilibrada,dándole las directrices adecuadas para llevar una dieta exenta de gluten, así como proporcionarle información de cuales son las posibles contaminaciones cruzadas, entre otros datos indispensables.

- Contacto con la asociación de celíacos de su zona, puesto que le proporcionaran información de todo tipo, así como un listado de los restaurantes, supermercados y otros lugares de interés en los que podrá hacer uso de sus productos o instalaciones.

Un saludo.

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