¿Qué síntomas tiene la intolerancia al gluten?
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¿Qué síntomas tiene la intolerancia al gluten?
En los niños la alarma suele surgir de un retraso estaturoponderal con dolor abdominal y diarrea, con flatulencia y distensión abdominal. A veces nos debuta con una dermatitis herpetiforme. En los jóvenes que pasaron su infancia sin demasiadas molestias, a veces nos pone sobre la sospecha una anemia y una ferropenia que no se corrigen con toma de hierro. Y en adultos solemos verlos en pacientes que acuden por elevación de transaminasas y "flatulencias de siempre", con relativa alternancia de ritmo deposicional.
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