¿Si te mides la glucosa justamente después de comer el valor saldrá alto?

En una persona no diabética, depende del tipo y duración de la ingesta. Si es una ingesta por ejemplo de unas lonchas de jamón serrano, la cifra de glucemia inmediatamente después de la ingesta puede ser similar a una determinación antes de la misma. En un paciente diabético, depende de varias circunstancia: tipo de tratamiento, grado de compensación metabólica, tipo de comida, duración de la ingesta, etc.

En un paciente diabético, los niveles de glucosa en una medición capilar (glucómetro capilar) deben estar por debajo de 140 en ayunas y por debajo de 180 después de comer. Lógicamente, después de comer, el valor de glucosa siempre es mayor que antes de comer.

En individuos diabéticos, el pico de glucosa llega entre una y dos horas después de comer, tardando más que en un individuo que no sea diabético. Un saludo.