Soy alérgica al marisco ¿Puedo comer algas?
Soy alérgica al marisco ¿Puedo comer algas?
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La definición de marisco incluye: crustáceos (gambas, cangrejos, langostinos, etc.); bivalvos (almeja, mejillón) y cefalópodos (pulpo, calamar). Mucha gente confunde alergia al marisco, con alergia a crustáceos. Hay que saber diferenciar al grupo del subconjunto. Las algas, en principio, son del reino vegetal, y no tienen correspondencia alergénica con marisco: sería como pensar si alguien alérgico al melocotón puede comer ternera o a la inversa. Si nunca ha tenido reacción comiendo algas, podría consumirlas sin problema, independientemente de su alergia a marisco.
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