Tengo un bebé con intolerancia a fructosa. Que cereales puede tomar?
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Tengo un bebé con intolerancia a fructosa. Que cereales puede tomar?
Se aconsejan cereales refinados, sin cáscara, no integrales tanto de arroz, maíz, trigo y avena, o bien en copos, harinas refinadas, pan blanco normal o pasta (más adelante, cuando deje de ser bebé).
Lo más importante es excluir los salados, las cáscaras, que es donde se acumula más fructosa o sacarosa.
Lo más importante es excluir los salados, las cáscaras, que es donde se acumula más fructosa o sacarosa.
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Fíjate en el etiquetado que no tenga fructosa, sorbitol (puede aparecer como E-420). Tampoco frutas ni miel.
La sacarosa es bien tolerado en la intolerancia a la fructosa.
La sacarosa es bien tolerado en la intolerancia a la fructosa.
Los cereales no contienen fructosa, que es el azúcar de la fruta, pero habría que descartar, por si acaso, una intolerancia al gluten que es mucho más frecuente y, en ese caso, le tendría que dar cereales sin gluten, para tratar su problema.
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