¿Cual es la especialidad médica para hacer una cirugía de anquiloglosia?

En la infancia Cirugía Pediátrica y en adultos Cirugía Maxilofacial.

El diagnóstico de la anquiloglosia en el recién nacido o lactante joven suele hacerlo el pediatra, la enfermera de nidos o la matrona, y lo remiten al cirujano pediatra. En niños no diagnosticados en los primeros días o meses de vida, lo diagnostica finalmente el pediatra en su consulta, si bien hay casos aislados, complejos, que pueden acudir directamente a nuestra consulta. Y en niños de más edad puede diagnosticarlos el odontoestomatólogo o el ortodoncista, y también nos lo remite para su cirugía correctora.
Los adultos son remitidos siempre al cirujano maxilofacial.

Estando de acuerdo con lo que dicen mis compañeros, los Doctores. Maldonado y Martínez-Almoyna, debo precisar que la anquiloglosia es prácticamente desconocida para la gran mayoría de médicos nacidos en el siglo XX, ya que con la aparición de leches artificiales, biberones y pezoneras, las dificultades en la lactancia dejaron de ser percibidas como un problema, y pasó a ser la alternativa fácil. Al menor problema te enchufan al biberón, y así estamos, con millones de españoles hablando raro, digo gago, con dientes apiñados, etc.
Y sin embargo ya lo conocían y trataban los antiguos egipcios. Y aún lo corrigen al nacer en los países del tercer mundo.