Mi madre de 80 años la operaron de cataratas el martes hace 2 días, ayer le destaparon el parche y

La respuesta es compleja. En principio ya debería ver bastante bien. Si no es así, pudiera tener alguna complicación derivada de la intervención, por ejemplo edema corneal severo (frecuente cuando la catarata era muy "dura" o existía alguna anomalía en el endotelio corneal previa a la intervención, como la "córnea gutatta"). Pero en otras ocasiones el paciente no recupera visión tras la intervención por alguna patología retiniana o del nervio óptico que pudiera existir previamente a dicha intervención y que no había sido diagnosticada, a veces por la imposibilidad de poder explorar adecuadamente el fondo del ojo por la densidad de la catarata.
Seguramente su oftalmólogo les aclarará en la próxima revisión el origen de su déficit, en el caso de que aún persistiera.

Sin explorar a su madre los ojos, la respuesta es muy aventurada, pero si le taparon el ojo, puede que la operación de entrada fuese más compleja de lo normal, ya que la técnica habitual en la actualidad, no suele requerir tapar el ojo.
Le recomiendo que siga revisiones periódicas con su médico.

80 años, catarata dura, pudiera ser que precisara un punto de sutura, tenga la cornea inflamada? Como dicen mis compañeros sin verla es muy aventurado saber el motivo.