Para hacer una gastroscopia de diagnóstico de la enfermedad celíaca, me han dicho que bastaba con re

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Para hacer una gastroscopia de diagnóstico de la enfermedad celíaca, me han dicho que bastaba con reintroducir el gluten dos semanas antes (llevo cuatro meses de dieta sin gluten) ¿Cuánto gluten debo consumir al día?¿Cuántos gramos?
Dr. Luis Miguel Benito de Benito
Coma normal, lo que come todo el mundo, no ande pesando gluten

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