Realizo actividad física a diario (12km de caminata) y entreno fuerza 4 días por semana a bastante i

Realizo actividad física a diario (12km de caminata) y entreno fuerza 4 días por semana a bastante intensidad. Suplemento con batidos de caseína para llegar a mis metas de proteína. Actualmente me siento genial, al 200%, pero… ¿podría ese hábito de tomar caseína ser perjudicial si lo mantengo en el tiempo?

6 respuestas


La caseína es una proteína de alto valor biológico que previene la destrucción del músculo, habitualmente tomado por las noches par reparar las fibras musculares dañadas, en dosis de 20-40 gramos por dosis. Como efectos perjudiciales la Universidad de Nueva York apunta que aumenta las mucosidades, con dificultades en la respiración, puede provocar daños en los riñones, y puede provoar diabetes infantil en niños.

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El tomar caseína per se no es perjudicial (salvo si es con sabores ya que estas llevan edulcorantes los cuales a largo plazo pueden causar algún problema a nivel intestinal). No obstante, quizás según tu objetivo puede que sea interesante tomar algún otro tipo de proteína. Un saludo.

Isaac Muñoz

Isaac Muñoz

Dietista Nutricionista

Vila-real

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No te preocupes, la caseína no influirá negativamente ni en tu rendimiento deportivo ni a nivel de salud. Solo asegúrate comprarla sin edulcorantes añadidos (sabor neutro).

Jose Luis Flores de la Cerda

Jose Luis Flores de la Cerda

Dietista Nutricionista

Sevilla

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Respondiendo a tu pregunta: No es perjudicial consumir caseína a lo largo del tiempo siempre y cuando sea de sabor neutro, con el fin de evitar molestias estomacales. No obstante, me gustaría comentarte que la caseína es una proteína de liberación lenta, por lo que su consumo se recomienda sobre todo antes de dormir para evitar la perdida de musculo mientras duermes y ayudar a la reparación muscular. Por lo que quizás, lo ideal sería pasar a tomar proteína whey durante el día y dejar la caseína para antes de dormir. Un saludo!

Alejandro Nieto Galera

Alejandro Nieto Galera

Dietista Nutricionista

Almería

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Si estás consumiendo caseína en cantidades razonables, como parte de una dieta equilibrada y con un estilo de vida activo, no debería ser perjudicial a largo plazo. De hecho, puede apoyar tu rendimiento y recuperación. Mantén una buena variedad en tu dieta, escucha a tu cuerpo, y sigue sintiéndote al 200%.

Aida Delgado Carbonell

Aida Delgado Carbonell

Dietista Nutricionista

Sant Celoni

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Hola, en principio, tomar caseína como suplemento proteico a largo plazo no es perjudicial para una persona sana y activa como usted. La caseína es una proteína láctea de absorción lenta, segura y ampliamente utilizada en nutrición deportiva. Sin embargo, hay algunos matices: lo ideal es que la mayor parte de su ingesta proteica provenga de alimentos reales (carne, pescado, huevos, lácteos, legumbres) y usar los batidos solo como complemento cuando no llegue con la alimentación. Si su función renal es normal y no tiene intolerancia a la lactosa, el uso continuado de caseína no debería suponer un problema. Le recomiendo hacerse analíticas periódicas y, si quiere optimizar su alimentación deportiva, consultar con un dietista-nutricionista de Alimmenta especializado en nutrición deportiva para valorar si realmente necesita ese suplemento o puede cubrir sus necesidades con alimentos. Un saludo.

Sandra López Pascual

Sandra López Pascual

Dietista Nutricionista

Mataró

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Todo el contenido, en particular las preguntas y respuestas, es de carácter informativo y en ningún caso puede sustituir un diagnóstico médico.