Victoria Muñoz Hernandez
Dietista Nutricionista
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Guadix 1 dirección
Núm. Colegiado: AND00703
12 opinionesExperiencia
Soy especialista en patología digestiva, disbiosis intestinal, trastornos de la conducta alimentaria y patología ósea.
En consulta estudiaremos todas las analíticas y pruebas que me presentes para poder abordar de manera mas amplia la patología o situación fisiológica de cada paciente. Haremos una anamnesis profunda y hablaremos sobre los hábitos alimentarios para poder adaptar el tratamiento al paciente, considero que esto es un punto clave para que se consiga una buena adherencia al tratamiento y conseguir los mejores resultados.
Especialista en:
- Trastornos de la alimentación
- Medicina integrativa
- Nutrición clínica
- Nutrición oncológica
Principales enfermedades tratadas
- Anorexia
- Bulimia
- Celiaquía
- Colon irritable
- Deficiencia de vitamina B12 (malabsorción)
- +78 a11y_sr_more_diseases
Pacientes que atiendo
Experiencia
Victoria Muñoz Hernandez
Dietista Nutricionista
Experiencia
- Hospital especializado en trastornos de la conducta alimentaria (ITA Sevilla)
- Dietista-Nutricionista en Policlinica Guadix
Formación
- Doctorado en Biomedicina por la Universidad de Granada
- Diplomatura en Nutricion humana y dietética por la Universidad de Granada
- Master en Nutricion humana y dietética por la Universidad de Granada
- Actualmente cursando Master en Fitoterapia por la Universidad de Barcelona
Enfermedades tratadas
- Anorexia
- Bulimia
- Celiaquía
- Colon irritable
- Deficiencia de vitamina B12 (malabsorción)
- Desnutrición
- Diabetes
- Diabetes gestacional
- Diabetes tipo 2
- Disfunciones metabólicas
- Dislipidemia
- Enfermedad inflamatoria intestinal
- Gastritis aguda
- Gastritis por estrés
- Gastroenteritis bacteriana
- Gastroenteritis bacteriana con diarrea infecciosa
- Gastroenteritis por Shigella
- Hipercolesterolemia familiar
- Hipercolesterolemia
- Huesos delgados
- Insuficiencia del intestino delgado
- Intolerancia a la fructosa
- Intolerancia a la lactosa
- Intolerancia al gluten
- Intolerancias alimentarias
- Malabsorción de fructosa
- Malabsorción
- Meteorismo (flatulencia)
- Nivel bajo de potasio
- Nivel bajo de fósforo
- Niveles bajos de magnesio
- Obesidad mórbida
- Obesidad infantil
- Nutrición inadecuada
- Obesidad
- Ortorexia
- Osteomalacia
- Osteopenia
- Osteoporosis
- Sobrepeso
- Colitis ulcerosa
- Síndrome de Crohn
- Hinchazón Abdominal
- Enfermedad de Crohn
- Disfunciones Intestinales
- Diarrea
- Diarreas infecciosas
- Estreñimiento
- Olor corporal
- Hígado graso
- Migraña
- Dermatitis
- Dermatitis atópica
- Anemia
- Fatiga crónica
- Hipertensión
- Enfermedades inmunológicas
- Trastorno por atracón
- Síndrome de los ovarios poliquísticos (PCOS)
- Enfermedades autoinmunes
- Control de peso
- Candidiasis vaginal
- Menopausia
- Infertilidad
- Enfermedades tiroideas
- Enfermedades pancreáticas
- Enfermedades hepáticas y biliares
- Trastornos conductuales alimenticios
- Infertilidad masculina
- Gastritis
- Gastritis bacteriana
- Trastorno de conducta alimentaria no especificado
- Hipotiroidismo
- Helicobacter pylori
- Esofagitis eosinofílica
- Sobrepeso durante el embarazo
- Falta de peso durante el embarazo
- Vómitos durante el embarazo
- Intolerancia de alimentos durante el embarazo
- Diverticulitis
- Diverticulosis
- Síndrome metabólico
- Disbiosis
Idiomas
- Español
- Francés
- Inglés
Publicaciones
- Muñoz-Hernandez V, Arenaza L, Gracia-Marco L, Medrano M, Merchan Ramirez E, Martinez Avila WD, Oses M, Ruiz JR, Ortega FB, Labayen I. Influence of Physical Activity on Bone Mineral Content and Density in Overweight and Obese Children with Low Adherence to the Mediterranean Dietary Pattern. Nutrients. 2018 Aug 12;10(8):1075. doi: 10.3390/nu10081075. PMID: 30103535; PMCID: PMC6116035.
- Martinez-Tellez B, Sanchez-Delgado G, Acosta FM, Alcantara JMA, Amaro-Gahete FJ, Martinez-Avila WD, Merchan-Ramirez E, Muñoz-Hernandez V, Osuna-Prieto FJ, Jurado-Fasoli L, Xu H, Ortiz-Alvarez L, Arias-Tellez MJ, Mendez-Gutierrez A, Labayen I, Ortega FB, Schönke M, Rensen PCN, Aguilera CM, Llamas-Elvira JM, Gil Á, Ruiz JR. No evidence of brown adipose tissue activation after 24 weeks of supervised exercise training in young sedentary adults in the ACTIBATE randomized controlled trial. Nat Commun. 2022 Sep 12;13(1):5259. doi: 10.1038/s41467-022-32502-x. PMID: 36097264; PMCID: PMC9467993.
- Jurado-Fasoli L, Merchan-Ramirez E, Martinez-Tellez B, Acosta FM, Sanchez-Delgado G, Amaro-Gahete FJ, Muñoz Hernandez V, Martinez-Avila WD, Ortiz-Alvarez L, Xu H, Arias Téllez MJ, Ruiz-López MD, Llamas-Elvira JM, Gil Á, Labayen I, Ruiz JR. Association between dietary factors and brown adipose tissue volume/18F-FDG uptake in young adults. Clin Nutr. 2021 Apr;40(4):1997-2008. doi: 10.1016/j.clnu.2020.09.020. Epub 2020 Sep 19. PMID: 32994069.
- Amaro-Gahete FJ, Sanchez-Delgado G, Alcantara JMA, Martinez-Tellez B, Muñoz-Hernandez V, Merchan-Ramirez E, Löf M, Labayen I, Ruiz JR. Congruent Validity of Resting Energy Expenditure Predictive Equations in Young Adults. Nutrients. 2019 Jan 22;11(2):223. doi: 10.3390/nu11020223. PMID: 30678176; PMCID: PMC6413219.
- Martinez-Tellez B, Ortiz-Alvarez L, Sanchez-Delgado G, Xu H, Acosta FM, Merchan-Ramirez E, Muñoz-Hernandez V, Martinez-Avila WD, Contreras-Gomez MA, Gil A, Labayen I, Ruiz JR. Skin temperature response to a liquid meal intake is different in men than in women. Clin Nutr. 2019 Jun;38(3):1339-1347. doi: 10.1016/j.clnu.2018.05.026. Epub 2018 Jun 2. PMID: 29907354.
- Sanchez-Delgado G, Martinez-Tellez B, Olza J, Aguilera CM, Labayen I, Ortega FB, Chillon P, Fernandez-Reguera C, Alcantara JMA, Martinez-Avila WD, Muñoz-Hernandez V, Acosta FM, Prados-Ruiz J, Amaro-Gahete FJ, Hidalgo-Garcia L, Rodriguez L, Ruiz YA, Ramirez-Navarro A, Muros-de Fuentes MA, García-Rivero Y, Sanchez-Sanchez R, de Dios Beas Jimenez J, de Teresa C, Navarrete S, Lozano R, Brea-Gomez E, Rubio-Lopez J, Ruiz MR, Cano-Nieto A, Llamas-Elvira JM, Jimenez Rios JA, Gil A, Ruiz JR. Activating brown adipose tissue through exercise (ACTIBATE) in young adults: Rationale, design and methodology. Contemp Clin Trials. 2015 Nov;45(Pt B):416-425. doi: 10.1016/j.cct.2015.11.004. Epub 2015 Nov 3. PMID: 26546068.
- Arias Téllez MJ, Acosta FM, Sanchez-Delgado G, Martinez-Tellez B, Muñoz-Hernández V, Martinez-Avila WD, Henriksson P, Ruiz JR. Association of Neck Circumference with Anthropometric Indicators and Body Composition Measured by DXA in Young Spanish Adults. Nutrients. 2020 Feb 18;12(2):514. doi: 10.3390/nu12020514. PMID: 32085433; PMCID: PMC7071265.
- Arenaza L, Muñoz-Hernández V, Medrano M, Oses M, Amasene M, Merchán-Ramírez E, Cadenas-Sanchez C, Ortega FB, Ruiz JR, Labayen I. Association of Breakfast Quality and Energy Density with Cardiometabolic Risk Factors in Overweight/Obese Children: Role of Physical Activity. Nutrients. 2018 Aug 10;10(8):1066. doi: 10.3390/nu10081066. PMID: 30103429; PMCID: PMC6116118.
- Cadenas-Sánchez C, Mora-González J, Migueles JH, Martín-Matillas M, Gómez-Vida J, Escolano-Margarit MV, Maldonado J, Enriquez GM, Pastor-Villaescusa B, de Teresa C, Navarrete S, Lozano RM, de Dios Beas-Jiménez J, Estévez-López F, Mena-Molina A, Heras MJ, Chillón P, Campoy C, Muñoz-Hernández V, Martínez-Ávila WD, Merchan ME, Perales JC, Gil Á, Verdejo-García A, Aguilera CM, Ruiz JR, Labayen I, Catena A, Ortega FB. An exercise-based randomized controlled trial on brain, cognition, physical health and mental health in overweight/obese children (ActiveBrains project): Rationale, design and methods. Contemp Clin Trials. 2016 Mar;47:315-24. doi: 10.1016/j.cct.2016.02.007. Epub 2016 Feb 23. PMID: 26924671.
Servicios y precios
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Consulta online
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Tratamiento del síndrome de Crohn
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Tratamiento síndrome metabólico
60 € -
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Tratamiento para SIBO (Sobrecrecimiento Bacteriano)
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Avenida Pedro de Mendoza y Luján 18, Guadix 18500
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Opiniones
12 opiniones
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C
Clara Ruz
No pudé acudir a la consulta online, se me ha cobrado la visita 60 €, me puse en contacto con ella y aún no obtuve respuesta....
• Consulta Online • Consulta online •
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M
María Escalona
Han sido años de malestar hasta que tuve la suerte de empezar con Victoria. En pocas semanas ya sentí mejoría y control en cuestiones que estaban disparadas y me generaban mucha interferencia en mi día a día. Sus explicaciones fueron también fundamentales para comprender y sentirme comprendida. La recomiendo 100%
• Consulta Online • Primera visita Nutrición y Dietética •
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P
Paula G
Estoy increíblemente agradecida con Victoria por su excepcional trabajo. Su tratamiento no solo fue clave para mejorar mi microbiota, sino que también marcó un antes y después en mi vida. Desde el principio, demostró un enfoque profesional, personalizado y basado en evidencia científica, adaptando sus recomendaciones a mis problemas intestinales. Gracias a sus orientaciones, he experimentado una notable mejoría en mis digestiones y he vuelto a poder comer de todo sin problema. Su trato cercano y habilidad me hicieron sentir acompañada en los cuatro meses que duró mi tratamiento. Sin duda, recomiendo y recomendaré cada día a Victoria a cualquier persona que busque mejorar su calidad de vida a través de una buena alimentación.
• Consulta Online • Tratamiento para SIBO (Sobrecrecimiento Bacteriano) •
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M
Merche Vidal
Una experiencia en la consulta excepcional. Desde el primer momento, el trato fue cálido y muy profesional! La dedicación a escuchar mis necesidades hizo sentirme atendida y valorada! Muchísimas gracias por tu trabajo
• otro lugar • Otro •
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C
Carmen.G.V.
Victoria es una excelente profesional, me ha ayudado muchísimo siempre desde la empatía y el respeto. Gracias a ella aprendí a disfrutar de la comida sin culpa, a elegir mis alimentos con criterio, siendo esta la opción ideal para lograr resultados a largo plazo y poder mantenerlos de manera saludable.
Ofrece mucha información, resuelve todas las dudas y además de hacer un seguimiento exhaustivo me entregó documentos y guías prácticas útiles para toda la vida.
Un placer de profesional, sin duda, totalmente recomendable.• otro lugar • Otro •
Victoria Muñoz Hernandez
Muchas gracias por tus palabras, espero que sigas poniendo en practica todo lo aprendido. Un abrazo
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P
Pablo Martínez G
No es la primera vez que pido consulta con María Victoria, llevo más de un año con ella y solo puedo decir que si buscas asesoriamiento nutricional sin sentirte juzgado, sin prisas, sin presiones, ella es tu mejor opción. Yo soy vegetariano, y siempre he querido buscar asesoramiento nutricional, pero me he encontrado con muchas trabas o con nutricionistas que realmente no estaban preparados para tratar a una persona vegetariana.
Con María Victoria te sientes escuchado y comprendido, además de darte muchísimas explicaciones para que no te quede ninguna duda sobre todo el procedimiento.
Siempre ha tenido en cuenta mis gustos personales y los adapta a mis necesidades nutricionales. Me ha generado nuevos hábitos saludables, y poco a poco hemos ido corrigiendo los que no lo eran tanto. No tengo nada malo que añadir, recomendadísima!!• Consulta Online • Seguimiento online •
Victoria Muñoz Hernandez
Siempre es un placer afrontar los nuevos retos que nos plantean los pacientes que atendemos, gracias por tu confianza en mi.
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P
Pilar
Muy buena experiencia.
María Victoria es una gran profesional, me atendió con cariño y amabilidad desde el primer momento y mostró interés y preocupación por los problemas que le planteaba.
Muy preparada y con recursos.• Consulta Online • Consulta online •
Victoria Muñoz Hernandez
Muchas gracias por tus palabras, cuando lo necesites, aquí seguiremos trabajando.
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M
María Belén
La nutricionista Victoria Muñoz ha sido fundamental en el manejo de mi colitis ulcerosa. Gracias a su enfoque personalizado y su conocimiento profundo, he logrado mejorar significativamente mis síntomas. Victoria ha diseñado un plan nutricional adaptado a mis necesidades, brindándome apoyo constante y ajustando las recomendaciones según mi evolución. Su profesionalismo y empatía hacen que la experiencia sea muy positiva, y la recomiendo sin dudar a quienes necesiten orientación experta en salud digestiva.
• Policlínica Guadix • Tratamiento nutricional de patología digestiva •
Victoria Muñoz Hernandez
Una enfermedad inflamatoria intestinal como es la colitis ulcerosa requiere de bastante conocimiento por parte del paciente que la padece para su correcto manejo a lo largo de los años, espero que todo lo que trabajamos te ayudara a mejorar tu salud. Muchas gracias por tus palabras
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M
M.M.G
Maria Victoria apareció en mi vida en el momento que más la necesitaba. Tras malas digestiones, demonización de alimentos y mucha desinformación por mi parte, logró darle la vuelta a la tortilla. Admiración por su compromiso y profesionalidad.
• Policlínica Guadix • Tratamiento nutricional de patología digestiva •
Victoria Muñoz Hernandez
Gracias por tus palabras tan bonitas, espero que todos esos cambios que introdujimos en tu rutina alimentaria te ayuden a generar unos hábitos mas saludables.
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S
Sonia Fernández
Mi experiencia con Victoria ha sido excepcional!! Desde la primera consulta me sentí complementada mente escuchada y comprendida. Mostró un profundo conocimiento sobre mi enfermedad (Crohn) y me transmitió una confianza inmediata. No solo supo explicarme cada paso del tratamiento de forma clara y adaptada a mis necesidades sino que también se aseguró de que yo entendiera el porqué de cada recomendación.
El trato en cada consulta fue súper cercano, su empatía marca la diferencia e hizo todo más fácil!! Gracias a su tratamiento personalizado noté mucha mejora en mi calidad de vida. Aprendí a manejar mejor mi enfermedad y adquirí hábitos alimenticios saludables que han tenido un gran impacto en mi salud!! Ademas lo adaptó todo para que pudiera seguirlo con facilidad y motivación!! No tengo más palabras de agradecimiento, recomendaría sus servicios sin dudarlo a cualquier persona!!• Consulta Online • Seguimiento online •
Victoria Muñoz Hernandez
Teníamos mucho trabajo en tu caso, espero que todo lo aprendido te ayude a controlar mucho mejor tu patologia intestinal. Ha sido un placer y muy enriquecedor para mi tratar tu caso.
Dudas solucionadas
8 dudas solucionadas a pacientes en Doctoralia
Que similitud tienen vitamina A y C, y cual es su diferencia
Pues no se parecen mucho, la vitamina A es una vitamina liposoluble, necesita grasa para su absorción y la vitamina C es una vitamina hidrosoluble. Tienen un papel importante las dos en nuestro correcto estado de salud y su suplementacion en exceso puede traer problemas, sobre todo con la vitamina A.
La gelatina puedo usarla en mi dieta por H Pylori?
Deberías de leer la composición nutricional de la gelatina para identificar si es adecuada o no
Todos los contenidos publicados en Doctoralia, especialmente preguntas y respuestas, son de carácter informativo y en ningún caso deben considerarse un sustituto de un asesoramiento médico.
Preguntas frecuentes
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¿Cuáles son las principales especialidades de Victoria Muñoz Hernandez?Victoria Muñoz Hernandez es dietista nutricionista. Te mostramos algunos de los servicios que ofrece gracias a su trayectoria y amplia experiencia: Primera visita Nutrición y Dietética, Tratamiento nutricional en la hipercolesterolemia, Tratamiento nutricional de patología digestiva, Dieta para lactancia, Seguimiento online, Tratamientos para el bajo peso y la desnutrición, Tratamiento de la obesidad infantil, Alimentación en patología autoinmune, Alimentación para la mejora de la fertilidad, Asesoría en la menopausia.
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¿Dónde está la consulta de Victoria Muñoz Hernandez?Victoria Muñoz Hernandez atiende a sus pacientes en:
- Avenida Pedro de Mendoza y Luján 18 Guadix
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¿Puedo hacer la visita con Victoria Muñoz Hernandez de forma online, sin tener que desplazarme hasta su consulta?Sí, Victoria Muñoz Hernandez ofrece consulta de forma remota. Solo tienes que seleccionar "consulta online" cuando vayas a reservar cita desde el calendario, y así podrás ver las fechas y horas disponibles.
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¿Cómo se realiza el pago a Victoria Muñoz Hernandez al finalizar la visita?Victoria Muñoz Hernandez acepta los siguientes métodos de pago: Efectivo, Transferencia bancaria, Bizum, Tarjeta de crédito.
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¿Qué idiomas habla Victoria Muñoz Hernandez?Puedes comunicarte con Victoria Muñoz Hernandez en Español, Francés, Inglés.
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¿Cómo puedo reservar una cita con Victoria Muñoz Hernandez?El calendario que muestra Victoria Muñoz Hernandez en Doctoralia está actualizado en tiempo real, por lo que solo tienes que elegir qué día y hora te va mejor de entre las disponibles. La reserva es gratuita, y además recibes un recordatorio antes de la visita.
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¿Para cuándo podría visitarme con Victoria Muñoz Hernandez?Ahora mismo Victoria Muñoz Hernandez no tiene horas disponibles, ya que su agenda está llena para las próximas semanas. Te recomendamos contactarte con Victoria Muñoz Hernandez por si se libera algún espacio o si deseas pedir una cita para más adelante.
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¿Qué opinan los pacientes de Victoria Muñoz Hernandez?Un total de 12 pacientes han querido dejar una opinión sincera y real sobre Victoria Muñoz Hernandez, otorgándole además una valoración media de 5 estrellas (sobre un máximo de 5).
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¿Qué aseguradoras acepta Victoria Muñoz Hernandez?Victoria Muñoz Hernandez no acepta aseguradoras, sólo pacientes privados. Te recomendamos que, en caso de duda, te pongas en contacto con el especialista.
Información sobre el precio
Policlínica Guadix
Los precios de algunos servicios pueden variar según el caso. Te recomiendo que reserves tu cita ahora y, justo después, me envíes un mensaje preguntándome por el precio del servicio. Será un placer ayudarte.
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