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VO₂ máx: salud, energía y longevidad (y qué pinta la nutrición)
El VO₂ máx no va de correr más rápido. Va de cómo responde tu cuerpo cuando la vida aprieta: subir escaleras sin ahogarte, recuperarte mejor, tener más energía en el día a día.
Con los años, si no hay estímulo, esta capacidad cae. La buena noticia es que se puede entrenar… y la nutrición puede facilitar o frenar ese progreso.
3 puntos nutricionales que suelen marcar diferencia:
• Proteína suficiente para sostener masa muscular (sin músculo no hay capacidad).
• Carbohidratos bien elegidos y bien colocados según actividad: no es “mucho o poco”, es estrategia (energía y adherencia).
• Peso y composición corporal: en exceso de grasa o pérdida excesiva de músculo, el rendimiento y la tolerancia al esfuerzo empeoran.
El objetivo no es rendir más: es vivir con más autonomía y calidad de vida.
Si quieres, lo trabajamos en consulta: plan nutricional + hábitos ajustados a tu rutina (presencial y online).
22/01/2026