Gemma Montalvá Beneyto

Soy Gemma, farmacéutica y nutricionista con 26 años de experiencia en el mundo de la salud, actualmente ejerzo como dietista nutricionista. Soy una apasionada de la nutrición, en mi práctica diaria priorizo la educación y el empoderamiento del paciente, guiándolos hacia un cambio de hábitos sostenible y una relación saludable con la comida.
Actualmente estoy especializada en el tratamiento y manejo de diversas condiciones de salud, incluyendo:
Obesidad y sobrepeso: enfoque en la pérdida de peso saludable y sostenible.
Diabetes: control glucémico a través de la alimentación y el estilo de vida.
Patologías digestivas: manejo de condiciones como el síndrome del intestino irritable, enfermedad inflamatoria intestinal, intolerancias alimentarias, entre otros.

Durante más de dos décadas, dirigí una oficina de farmacia, donde tuve el privilegio de ayudar a las personas a mantener y mejorar su salud a través de medicamentos y consejos sobre el uso adecuado de los mismos. Durante ese tiempo, desarrollé un profundo respeto por la importancia de una atención médica holística y personalizada.
Sin embargo, a lo largo de los años, me di cuenta de que la alimentación desempeña un papel crucial en la prevención y el tratamiento de muchas enfermedades. Esto me llevó a embarcarme en un nuevo viaje educativo y a obtener mi grado en Nutrición y Dietética Humana en la universidad. Ahora, como nutricionista, mi pasión es ayudar a las personas a mejorar su calidad de vida a través de una alimentación saludable y equilibrada. Creo firmemente que la nutrición adecuada es la base de la salud y el bienestar, y quiero compartir mis conocimientos y experiencia con quienes deseen tomar el control de su salud a través de la alimentación.

1. Obesidad: desarrollo de planes de alimentación personalizados para la pérdida de peso, educación sobre hábitos alimenticios saludables y estilo de vida activo, seguimiento y monitorización del progreso del paciente, manejo de factores psicológicos y emocionales relacionados con la obesidad.
2. Trastornos digestivos: tratamiento nutricional de enfermedades como la enfermedad inflamatoria intestinal (EII), síndrome del intestino irritable (SII), enfermedad celíaca, entre otros.
Desarrollo de planes de alimentación que alivien los síntomas y promuevan la salud digestiva.
Identificación de alimentos desencadenantes y restricciones dietéticas según la condición del paciente.
Manejo de la intolerancia a ciertos alimentos y recomendaciones sobre suplementos nutricionales.
3. Patologías metabólicas: manejo nutricional de condiciones como la diabetes tipo 2, resistencia a la insulina, síndrome metabólico, dislipemias,,, diseño de planes de alimentación que controlen los niveles de glucosa en sangre y promuevan la salud cardiovascular, educación sobre la importancia de la alimentación en el control de la enfermedad y la prevención de complicaciones.

Por mi experiencia en el área sanitaria, empatía, disponibilidad y cercanía.

La consulta presencial se encuentra en una clínica de fisioterapia, es amplia y está dotada de todos los instrumentos necesarios para llevar a cabo la consulta.

• Obesidad

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• Sobrepeso

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• Nutrición inadecuada

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• Intolerancias alimentarias

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• Hipercolesterolemia

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• Celiaquía

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• Diabetes

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• Colon irritable

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• Dislipidemia

• Obesidad

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• Nutrición

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• Nutrición Clínica

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• Educación Nutricional