Acercar imagen: Jose Nevado Cañas, Dietista Nutricionista Granada

Jose Nevado Cañas

Dietista Nutricionista · Ver más sobre las especializaciones

Granada 1 dirección

Núm. Colegiado: AND 01336

3 opiniones
Tiempo de respuesta aproximado:

Experiencia

Soy Dietista-Nutricionista clínico y licenciado en Biología, especializado en patologías digestivas y nutrición en deportes de resistencia. Mi enfoque combina la evidencia científica con una atención personalizada, teniendo en cuenta el contexto, los síntomas y el estilo de vida de cada persona.

Estoy especialmente enfocado en tratar problemas digestivos complejos como el síndrome de intestino irritable, dispepsia, SIBO/IMO, hinchazón, dolor abdominal y mala tolerancia a alimentos. En estos casos, evito las soluciones genéricas y las dietas rígidas, prefiriendo un abordaje individualizado, progresivo y fundamentado, siempre buscando mejorar la calidad de vida del paciente y no solo controlar los síntomas.

También trabajo con deportistas de resistencia (ciclismo, running, deportes de equipo), ayudándoles a optimizar su rendimiento, salud digestiva y composición corporal, sin comprometer su energía ni su recuperación.

En consulta utilizo herramientas como la ecografía nutricional, que permite evaluar el estado de los tejidos, y la bioimpedancia, una técnica que mide la composición corporal. Estas herramientas me ayudan a objetivar cambios, evitar suposiciones y tomar decisiones más precisas.

Me gusta explicar el porqué de cada pauta, resolver dudas y ajustar el tratamiento de forma dinámica según la respuesta de cada paciente. Creo que el acompañamiento cercano es fundamental para lograr resultados sostenibles.

Mi objetivo no es que sigas una dieta perfecta, sino que entiendas qué te sucede, qué puedes hacer, cómo hacerlo y cómo mantenerlo en el tiempo con sentido común y base científica.

ver más Sobre mí

Sobre mí

Soy Dietista-Nutricionista clínico y licenciado en Biología, especializado en patologías digestivas y nutrición en deportes de resistencia. Mi enfoque combina la evidencia científica con una atención personalizada, teniendo en cuenta el contexto, los síntomas y el estilo de vida de cada persona.

Estoy especialmente enfocado en tratar problemas digestivos complejos como el síndrome de intestino irritable, dispepsia, SIBO/IMO, hinchazón, dolor abdominal y mala tolerancia a alimentos. En estos casos, evito las soluciones genéricas y las dietas rígidas, prefiriendo un abordaje individualizado, progresivo y fundamentado, siempre buscando mejorar la calidad de vida del paciente y no solo controlar los síntomas.

También trabajo con deportistas de resistencia (ciclismo, running, deportes de equipo), ayudándoles a optimizar su rendimiento, salud digestiva y composición corporal, sin comprometer su energía ni su recuperación.

En consulta utilizo herramientas como la ecografía nutricional, que permite evaluar el estado de los tejidos, y la bioimpedancia, una técnica que mide la composición corporal. Estas herramientas me ayudan a objetivar cambios, evitar suposiciones y tomar decisiones más precisas.

Me gusta explicar el porqué de cada pauta, resolver dudas y ajustar el tratamiento de forma dinámica según la respuesta de cada paciente. Creo que el acompañamiento cercano es fundamental para lograr resultados sostenibles.

Mi objetivo no es que sigas una dieta perfecta, sino que entiendas qué te sucede, qué puedes hacer, cómo hacerlo y cómo mantenerlo en el tiempo con sentido común y base científica.

Enfoque nutricional

Mi objetivo fundamental no es simplemente entregarte un menú estático, sino proporcionarte las herramientas y la educación nutricional necesarias para que logres un cambio de hábitos sostenible, basado en la evidencia científica y adaptado a tu contexto personal.

¿Cómo trabajamos en consulta?

En la evaluación inicial, que dura aproximadamente 60 minutos, realizo una anamnesis clínica completa, definimos tus objetivos específicos y llevo a cabo un análisis detallado de tu composición corporal mediante bioimpedancia y antropometría. Esto nos permite conocer tu estado actual de forma precisa.

Además, en todas las consultas presenciales utilizo la ecografía clínica como herramienta de control. A través de ella, podemos observar directamente tu grasa visceral, grasa subcutánea y estado muscular. Esto nos ayuda a establecer un punto de partida claro y a evaluar tu evolución en cada revisión.

Educación hacia tu autonomía: Durante el proceso, te enseño detalladamente cómo diseñar tus propios menús y estructurar correctamente tu alimentación. Aprenderás a combinar los alimentos según tus necesidades individuales para que puedas gestionar tu nutrición de manera autónoma y a largo plazo.

Ofrezco flexibilidad absoluta en las pautas que diseñamos, adaptándolas a tu ritmo de vida. Podemos trabajar con menús abiertos o cerrados, así como con opciones prácticas basadas en batch cooking, utilizando productos saludables y fáciles de encontrar en supermercados, como algunas opciones de Mercadona. El objetivo es facilitar el proceso y ayudarte a alcanzar tus metas de salud o rendimiento de forma realista.

El seguimiento y apoyo continuo es fundamental. Las revisiones, que duran aproximadamente 45 minutos, se planifican de forma semanal, quincenal o mensual según tus necesidades. Además, contarás con soporte constante a través de correo electrónico para resolver dudas y mantener la motivación.

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Enfoque nutricional

Mi objetivo fundamental no es simplemente entregarte un menú estático, sino proporcionarte las herramientas y la educación nutricional necesarias para que logres un cambio de hábitos sostenible, basado en la evidencia científica y adaptado a tu contexto personal.

¿Cómo trabajamos en consulta?

En la evaluación inicial, que dura aproximadamente 60 minutos, realizo una anamnesis clínica completa, definimos tus objetivos específicos y llevo a cabo un análisis detallado de tu composición corporal mediante bioimpedancia y antropometría. Esto nos permite conocer tu estado actual de forma precisa.

Además, en todas las consultas presenciales utilizo la ecografía clínica como herramienta de control. A través de ella, podemos observar directamente tu grasa visceral, grasa subcutánea y estado muscular. Esto nos ayuda a establecer un punto de partida claro y a evaluar tu evolución en cada revisión.

Educación hacia tu autonomía: Durante el proceso, te enseño detalladamente cómo diseñar tus propios menús y estructurar correctamente tu alimentación. Aprenderás a combinar los alimentos según tus necesidades individuales para que puedas gestionar tu nutrición de manera autónoma y a largo plazo.

Ofrezco flexibilidad absoluta en las pautas que diseñamos, adaptándolas a tu ritmo de vida. Podemos trabajar con menús abiertos o cerrados, así como con opciones prácticas basadas en batch cooking, utilizando productos saludables y fáciles de encontrar en supermercados, como algunas opciones de Mercadona. El objetivo es facilitar el proceso y ayudarte a alcanzar tus metas de salud o rendimiento de forma realista.

El seguimiento y apoyo continuo es fundamental. Las revisiones, que duran aproximadamente 45 minutos, se planifican de forma semanal, quincenal o mensual según tus necesidades. Además, contarás con soporte constante a través de correo electrónico para resolver dudas y mantener la motivación.

Especialista en:

  • Nutrición deportiva
  • Nutrición clínica
  • Educación nutricional

Principales enfermedades tratadas

Tipos de consulta

Presencial Ver direcciones (1)
Videoconsulta

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Experiencia

Doctor
Jose Nevado Cañas

Dietista Nutricionista

3 opiniones

Experiencia

  • Clínica Thodos

Formación

  • Grado en Nutrición Humana y Dietética en la Universad Europea de Madrid
  • Grado en Biología en la Universidad de Granada

Certificados

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Idiomas

  • Español

Publicaciones

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Premios y distinciones

  • .

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Jose Nevado Cañas

Calle Arabial, 54, Granada 18004

Invierte en tu salud: Bonos de Tratamiento Nutricional
Cambiar de hábitos y mejorar tu salud no ocurre de la noche a la mañana. Es un camino que requiere tiempo, adaptación y, sobre todo, compromiso.

Por eso, en consulta trabajo exclusivamente con bonos de sesiones. No es solo una cuestión de organización; es la herramienta que nos asegura superar juntos los momentos difíciles (que siempre los hay) y mantener la constancia necesaria para alcanzar tus objetivos reales y duraderos.

Las consultas se planifican de forma óptima cada 2 semanas para darte tiempo a asimilar los cambios sin perder el impulso.

* Bonos Individuales: Tu camino personalizado hacia el bienestar.
- Bono 3 consultas (~1 mes de duración): Incluye: 1ª consulta integral + 2 consultas de seguimiento. Precio: 115 €
- Bono 5 consultas (~2 meses de duración): Incluye: 1ª consulta integral + 4 consultas de seguimiento. Precio: 170 €
- Bono 8 consultas (~3-4 meses de duración): Incluye: 1ª consulta integral + 7 consultas de seguimiento. Precio: 240 €

* Bonos para Parejas o Familiares: El cambio es más fácil y motivador si se hace en equipo.
Diseñamos planes adaptados al contexto y objetivos de cada miembro, pero estructurados sobre una base común para facilitar la organización en casa (compras, menús, cocina). A cada integrante se le realiza de forma individual su correspondiente estudio clínico, analítico, ecográfico y de composición corporal.
- Bono 3 consultas (Dúo): 1ª consulta + 2 seguimientos -> 160 €
- Bono 5 consultas (Dúo): 1ª consulta + 4 seguimientos -> 240 €
- Bono 8 consultas (Dúo): 1ª consulta + 7 seguimientos -> 330 €

¿Por qué elegir el formato bono?
Porque el éxito nutricional no depende de una sola dieta milagro, sino del acompañamiento. Al reservar tu bono, te aseguras tu hueco en la agenda, blindas tu compromiso contigo mismo y me permites estar a tu lado en cada paso del proceso.

¡Empieza hoy tu cambio! Pregúntame cuál es el bono que mejor se adapta a tus objetivos y reservemos tu primera cita.

06/07/2026

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Invierte en tu salud: Bonos de Tratamiento Nutricional
Cambiar de hábitos y mejorar tu salud no ocurre de la noche a la mañana. Es un camino que requiere tiempo, adaptación y, sobre todo, compromiso.

Por eso, en consulta trabajo exclusivamente con bonos de sesiones. No es solo una cuestión de organización; es la herramienta que nos asegura superar juntos los momentos difíciles (que siempre los hay) y mantener la constancia necesaria para alcanzar tus objetivos reales y duraderos.

Las consultas se planifican de forma óptima cada 2 semanas para darte tiempo a asimilar los cambios sin perder el impulso.

* Bonos Individuales: Tu camino personalizado hacia el bienestar.
- Bono 3 consultas (~1 mes de duración): Incluye: 1ª consulta integral + 2 consultas de seguimiento. Precio: 115 €
- Bono 5 consultas (~2 meses de duración): Incluye: 1ª consulta integral + 4 consultas de seguimiento. Precio: 170 €
- Bono 8 consultas (~3-4 meses de duración): Incluye: 1ª consulta integral + 7 consultas de seguimiento. Precio: 240 €

* Bonos para Parejas o Familiares: El cambio es más fácil y motivador si se hace en equipo.
Diseñamos planes adaptados al contexto y objetivos de cada miembro, pero estructurados sobre una base común para facilitar la organización en casa (compras, menús, cocina). A cada integrante se le realiza de forma individual su correspondiente estudio clínico, analítico, ecográfico y de composición corporal.
- Bono 3 consultas (Dúo): 1ª consulta + 2 seguimientos -> 160 €
- Bono 5 consultas (Dúo): 1ª consulta + 4 seguimientos -> 240 €
- Bono 8 consultas (Dúo): 1ª consulta + 7 seguimientos -> 330 €

¿Por qué elegir el formato bono?
Porque el éxito nutricional no depende de una sola dieta milagro, sino del acompañamiento. Al reservar tu bono, te aseguras tu hueco en la agenda, blindas tu compromiso contigo mismo y me permites estar a tu lado en cada paso del proceso.

¡Empieza hoy tu cambio! Pregúntame cuál es el bono que mejor se adapta a tus objetivos y reservemos tu primera cita.

06/07/2026

Servicios y precios

  • Primera visita Nutrición y Dietética

    50 €

  • Manejo dietético de SIBO

    50 €

  • Visitas sucesivas en Nutrición y Dietética

    40 €

  • Test del aliento para SIBO (sobrecrecimiento bacteriano)

    80 €

Consultas (2)

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Opiniones

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  • M

    MCC

    Es una persona majísima y hace las sesiones muy amenas

     • Clínica Thodos • Visitas sucesivas en Nutrición y Dietética  • 
  • E

    Estefanía

    Jose ha sido muy atento y me ha explicado todo durante la sesión. Me he sentido muy cómoda. Se adapta a cualquier ritmo de vida y entrenamiento. Ofrece diferentes opciones.

     • Clínica Thodos • Primera visita Nutrición y Dietética  • 
  • J

    JL

    Gran capacidad de empatía, confianza y seguridad.
    Se nota que le gusta su profesión.

     • Clínica Thodos • Primera visita Nutrición y Dietética  • 
  • E

    E.E.

    Nos encantó el trato amigable y paciencia, muchas gracias.

     • Clínica Thodos • Primera visita Nutrición y Dietética  • 

    Clínica Thodos

    Agradecemos su confianza en nuestra clínica y sus amables palabras.

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