¿Es posible tener intolerancia o alergia al arroz? Muchas gracias

Sí. Aunque el trigo es el cereal que mayor cantidad de reacciones alérgicas alimentarias provoca, especialmente durante la infancia, el arroz también produce con frecuencia reacciones alérgicas, sobre todo en la edad adulta (es 6 veces más frecuente en los adultos que en los niños). Se dan más casos de alergia al arroz en países del sureste asiático, como Japón, que lo usan como alimento básico en su dieta. Los síntomas más comunes de la alergia al arroz son hinchazón del estómago, vómitos, diarrea y sarpullidos. El tratamiento consistirá en una exclusión estricta del arroz en la dieta, tanto del cereal como de los productos que lo contengan. Saludos.

Si es posible tener alergia al arroz, primero habría que hacerle una historia Dietética para saber más sobre su alimentación y descarta que sean otros alimentos su Intolerancia.

Sí, sería posible tener una alergia al arroz. Pide cita con el especialista para que te haga los estudios correspondientes de alergia y valorarlo.

Buenos días, gracias por tu consulta.

Sí, es posible tener alergia o intolerancia al arroz, aunque no es muy común. La alergia suele manifestarse con síntomas digestivos como hinchazón, vómitos o diarrea, y en algunos casos también pueden aparecer reacciones cutáneas. La intolerancia, en cambio, puede provocar malestar digestivo sin una respuesta del sistema inmunológico. Lo ideal es llevar un registro de los alimentos consumidos y síntomas, y acudir a un especialista para realizar pruebas que lo confirmen o descarten.

Un saludo.

Hola, si se puede tener alergia a las proteínas que contiene el arroz. Aunque no contiene gluten, hay personas sensibles a otras proteínas presentes en él.