Hola.Tengo intolerancia a la fructosa e histamina alta. Estoy totalmente perdida pq veo que los alim
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Hola.Tengo intolerancia a la fructosa e histamina alta. Estoy totalmente perdida pq veo que los alimentos bajos en fructosa son altos en histamina y al contrario. ¿ Cómo puedo resolver el problema? Gracias

Cada caso es particular, debe acudir a un dietista- nutricionista especializado para que le pueda hacer un tratamiento dietético especializado, cada caso es particular y dar pautas generales no es conveniente , no se apure que tiene solución siempre con un especialista .
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hay que hacer un plan nutricional personalizado , y ver si las pruebas estan realizadas con fiabilidad , para trabajar el caso. si estás en Barcelona puedes contactarme .

La intolerancia a la fructosa fue detectada por medio del test de aliento o por sangre? trabajo en patologías gástricas y es posible realizar un plan alimentario con ambas situaciones. Seria aconsejable realizar una correcta anamnesis alimentaria para evaluar tu estado nutricional .

En tu caso lo mejor es iniciar un proceso de reeducación alimentaria adaptada a la intolerancia que presentas. Para ello, solicitar cita con un Dietista-Nutricionista es la mejor opción y si está especializado en intolerancias, mejor.
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