Hola.Tengo intolerancia a la fructosa e histamina alta. Estoy totalmente perdida pq veo que los alim

5 respuestas
Hola.Tengo intolerancia a la fructosa e histamina alta. Estoy totalmente perdida pq veo que los alimentos bajos en fructosa son altos en histamina y al contrario. ¿ Cómo puedo resolver el problema? Gracias
 Monica Herrero Martinez
Dietista nutricionista
Zaragoza
Cada caso es particular, debe acudir a un dietista- nutricionista especializado para que le pueda hacer un tratamiento dietético especializado, cada caso es particular y dar pautas generales no es conveniente , no se apure que tiene solución siempre con un especialista .

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 Begoña Gorricho lópez
Dietista nutricionista, Terapeuta complementario
L'Hospitalet de Llobregat
hay que hacer un plan nutricional personalizado , y ver si las pruebas estan realizadas con fiabilidad , para trabajar el caso. si estás en Barcelona puedes contactarme .
 Adriana Di Iorio
Dietista nutricionista
Algorfa
La intolerancia a la fructosa fue detectada por medio del test de aliento o por sangre? trabajo en patologías gástricas y es posible realizar un plan alimentario con ambas situaciones. Seria aconsejable realizar una correcta anamnesis alimentaria para evaluar tu estado nutricional .
 Jose Luis Flores de la Cerda
Dietista nutricionista
Sevilla
En tu caso lo mejor es iniciar un proceso de reeducación alimentaria adaptada a la intolerancia que presentas. Para ello, solicitar cita con un Dietista-Nutricionista es la mejor opción y si está especializado en intolerancias, mejor.
 Antonio Serrano Guirado
Dietista nutricionista
Almería
¡Hola! Muchas gracias por tu pregunta y por compartir tu situación.

Entiendo perfectamente lo complejo que puede resultar convivir con intolerancia a la fructosa y sensibilidad a la histamina al mismo tiempo, ya que muchos alimentos que se recomiendan en una condición están contraindicados en la otra, lo que puede generar bastante confusión. Como bien han comentado varios compañeros, lo primero sería confirmar que el diagnóstico de intolerancia a la fructosa ha sido realizado con una prueba fiable, ya que esto es clave para abordar correctamente tu caso. A partir de ahí, lo más recomendable es acudir a un Dietista-Nutricionista especializado en intolerancias, quien podrá evaluar tu estado nutricional y diseñar un plan personalizado y seguro, adaptado a tu situación concreta. Cada caso es único, y por eso no es recomendable seguir pautas generales sin una evaluación individual previa.
No te preocupes, con el acompañamiento adecuado y un enfoque profesional, es posible organizar tu alimentación y mejorar notablemente tu calidad de vida.

¡Un saludo y mucho ánimo!

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