Hola.Tengo intolerancia a la fructosa e histamina alta. Estoy totalmente perdida pq veo que los alim

Cada caso es particular, debe acudir a un dietista- nutricionista especializado para que le pueda hacer un tratamiento dietético especializado, cada caso es particular y dar pautas generales no es conveniente , no se apure que tiene solución siempre con un especialista .

hay que hacer un plan nutricional personalizado , y ver si las pruebas estan realizadas con fiabilidad , para trabajar el caso. si estás en Barcelona puedes contactarme .

En tu caso lo mejor es iniciar un proceso de reeducación alimentaria adaptada a la intolerancia que presentas. Para ello, solicitar cita con un Dietista-Nutricionista es la mejor opción y si está especializado en intolerancias, mejor.

¡Hola! Muchas gracias por tu pregunta y por compartir tu situación.

Entiendo perfectamente lo complejo que puede resultar convivir con intolerancia a la fructosa y sensibilidad a la histamina al mismo tiempo, ya que muchos alimentos que se recomiendan en una condición están contraindicados en la otra, lo que puede generar bastante confusión. Como bien han comentado varios compañeros, lo primero sería confirmar que el diagnóstico de intolerancia a la fructosa ha sido realizado con una prueba fiable, ya que esto es clave para abordar correctamente tu caso. A partir de ahí, lo más recomendable es acudir a un Dietista-Nutricionista especializado en intolerancias, quien podrá evaluar tu estado nutricional y diseñar un plan personalizado y seguro, adaptado a tu situación concreta. Cada caso es único, y por eso no es recomendable seguir pautas generales sin una evaluación individual previa.
No te preocupes, con el acompañamiento adecuado y un enfoque profesional, es posible organizar tu alimentación y mejorar notablemente tu calidad de vida.

¡Un saludo y mucho ánimo!

Hola, gracias por su consulta. Tiene razón en que tener a la vez intolerancia a la fructosa e histamina elevada puede ser muy complejo, ya que muchos alimentos que se recomiendan para una condición pueden ser problemáticos para la otra. Este tipo de situaciones requiere una valoración muy individualizada y detallada. Es importante identificar qué alimentos tolera bien en cada categoría mediante un proceso de eliminación y reintroducción controlado, siempre bajo la supervisión de una dietista-nutricionista con experiencia en intolerancias alimentarias. Le recomendamos encarecidamente consultar con un profesional especializado que pueda ayudarle a encontrar un patrón alimentario que se adapte a ambas condiciones de forma segura y equilibrada. Saludos.