Puedo tomar pan de espelta integral si soy intolerante a la fructosa?
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Puedo tomar pan de espelta integral si soy intolerante a la fructosa?
Hola Buenas tardes: en principio si podría consumir el pan de espelta si es intolerante a la fructuosa, pero no si es intolerante al gluten.
Un saludo
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No se suele recomendar pan de espelta, porque lleva trigo, y porque en las personas intolerantes a la fructosa, pueden ser intolerantes al gluten o sensible por lo menos en durante el tratamiento dietético.
Habría que valorar tu sensibilidad a la fructosa para ver el grado de tolerancia y determinar si mejor excluirlo o tomarlo en ciertas cantidades.
Buenos días, en principio si de la alimentación se han eliminado los alimentos con alto contenido en fructosa y ha mejorado la permeabilidad del intestino, no habría ningún inconveniente. Si por el contrario acaba de comenzar la dieta sin fructosa, seria conveniente no tomarlo por el momento, porque en ocasiones estas personas, suelen tener sensibilidad transitoria al gluten.
Gracias por la pregunta, un saludo
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