Tengo bajo el hierro. Los suplementos me dan alergia y no puedo tomarlo. Quiero reponerlo con la ali
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Tengo bajo el hierro. Los suplementos me dan alergia y no puedo tomarlo. Quiero reponerlo con la alimentación aunque sé que ciertos alimentos interfieren en la asimilación. Sé que el calcio lo inhine. Yo siempre suelo tomar cereales integrales que tienen su hierro añadido junto con leche de soja que tiene añadido el calcio y yogur pero de vaca. Es mala combinación?. Debo de dejar unas horas entre un alimento y otro?.
A pesar de tener bajo los nieveles de hierro, se hace necesario revisar los hábitos alimentarios y asegurar que la presencia de nieveles de hierro y los precursores de la absorción de hierro estén presentes.
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Como dice mi compañera Laura deberíamos estudiar el caso particular e intentar saber por qué el hierro está bajo para poder llegar al tratamiento correcto.
Algún truquito nutricional para intentar una mejor absorción del mismo sería acompañar su ingesta con vit C (cítricos, pimientos...) y separarlo de las fuentes de calcio.
Gracias.
Algún truquito nutricional para intentar una mejor absorción del mismo sería acompañar su ingesta con vit C (cítricos, pimientos...) y separarlo de las fuentes de calcio.
Gracias.
¡Hola! Es cierto que el calcio no facilita la absorción de hierro por lo que es recomendable espaciar las ingestas y no tomarlos juntos. Como dicen mis compañeras habría que conocer tus hábitos alimentarios actuales en detalle pero lo que comentas de los cereales enriquecidos junto a la bebida de soja o yogur no sería una combinación aconsejable al ser fuentes de calcio. Puedes tomar los cereales enriquecidos junto a otra bebida vegetal no enriquecida en calcio por ejemplo bebida de arroz y dejar la de soja o el yogur para otra ingesta del día. Prioriza los alimentos ricos en hierro tomarlos junto con alimentos ricos en vitamina C (tomar los cereales enriquecidos con 2 kiwis o fuentes de hierro de mayor calidad como el filete de carne con 2 mandarinas de postre, plato de lentejas aliñada con limón) pueden ayudarte a solucionar el déficit. Hay otros alimentos que pueden interferir en la absorción por lo que te recomiendo acudir a un nutricionista. Espero que te sea de ayuda. Saludos
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Buenos días, sería necesario conocer la causa de porque el hierro es bajo en tu analítica, y una vez conocida esta ,establecer una dieta rica en hierro que puede ser pautada por tu médico o por un Dietista- Nutricionista.
Gracias por tu pregunta, un saludo.
Gracias por tu pregunta, un saludo.
Me temo que habría que valorar tu analítica, tus hábitos alimenticios actuales y a partir de ahí determinar el enfoque a seguir para cubrir el hierro de tu alimentación. Lo ideal es que acudas a un Dietista-Nutricionista para que pueda abordar tu caso en consulta.
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