Uxue Velaz Perelló
Dietista Nutricionista
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Pamplona 1 dirección
Núm. Colegiado: NA00485
Experiencia
Soy Uxue Velaz Perelló, dietista-nutricionista colegiada NA00485, graduada en Nutrición Humana y Dietética, especializada en Nutrición Clínica y Patologías Digestivas, así como en Alimentación aplicada a la Actividad Física y el Deporte.
Mi objetivo es ayudar a cada persona a mejorar su salud, su bienestar digestivo y su relación con la alimentación mediante un abordaje nutricional individualizado, adaptado a sus necesidades, su estilo de vida y su situación clínica.
Trabajo especialmente con personas que presentan problemas digestivos, alteraciones de la microbiota, intolerancias alimentarias, SIBO, gastritis u otras patologías digestivas, diseñando estrategias nutricionales que permitan mejorar los síntomas, favorecer una adecuada tolerancia digestiva y avanzar progresivamente hacia una alimentación lo más completa y variada posible.
Además, cuento con formación específica en nutrición deportiva, lo que me permite acompañar tanto a personas físicamente activas como a deportistas que desean mejorar su rendimiento, recuperación, composición corporal o planificación nutricional en torno al entrenamiento.
Entiendo la nutrición como una herramienta fundamental para cuidar la salud, pero siempre desde un enfoque práctico y sostenible. Por ello, durante las consultas trabajamos no solo qué alimentos elegir, sino también cómo organizarlos, adaptar las cantidades, mejorar los hábitos y encontrar una estrategia que pueda mantenerse en el día a día.
Cada tratamiento se plantea de forma personalizada, teniendo en cuenta los síntomas, antecedentes, objetivos, actividad física, estilo de vida y evolución de cada persona, con el objetivo de que la alimentación se convierta en una herramienta para sentirse mejor y mejorar la calidad de vida.
Enfoque nutricional
Mi enfoque nutricional es individualizado, práctico y adaptado a los objetivos y necesidades de cada persona.
Trabajo tanto con personas que presentan problemas digestivos o patologías clínicas como con personas físicamente activas y deportistas que buscan mejorar su alimentación, rendimiento, recuperación o composición corporal.
En consulta valoro la alimentación, los hábitos, el estilo de vida, la actividad física y la tolerancia digestiva para diseñar una estrategia nutricional que sea realista, sostenible y fácil de aplicar en el día a día.
Mi objetivo es que la alimentación se convierta en una herramienta para mejorar la salud, el bienestar y el rendimiento, evitando pautas excesivamente restrictivas y favoreciendo una alimentación lo más completa, variada y adaptada posible.
Especialista en:
- Nutrición deportiva
- Nutrición clínica
Principales enfermedades tratadas
- Enfermedad inflamatoria intestinal
- Enfermedad de Crohn
- Síntomas digestivos: estreñimiento, diarrea, gases, halitosi
- Helicobacter pylori
- Disbiosis
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Experiencia
Uxue Velaz Perelló
Dietista Nutricionista
Experiencia
- Nutricionista salud digestiva y microbiota. Equipo Dr Fontanals (actualidad)
- Hospital San Juan de Dios. Dietista 2024-2026
- Hospital San Jorge, Huesca. Unidad de Digestivo. Prácticas
- Asociación Celiaca Aragonesa (A.C.A). Sede en Huesca. Prácticas.
Formación
- Grado en Nutrición Humana y Dietética. Universidad de Zaragoza (2019-2023)
- Master en Alimentación en la Actividad Física y el Deporte. UOC. Universidad Oberta de Cataluña (2024)
- Máster Nutrición Clínica y Patologías Digestivas. ICNS. Instituto de Ciencias de Nutrición y Salud (2026)
Certificados
Enfermedades tratadas
- Enfermedad inflamatoria intestinal
- Enfermedad de Crohn
- Síntomas digestivos: estreñimiento, diarrea, gases, halitosi
- Helicobacter pylori
- Disbiosis
- Celiaquía
- Colon irritable
- Deficiencia de vitamina B12 (malabsorción)
- Gastritis aguda
- Gastroenteritis bacteriana
- Gastroenteritis bacteriana con diarrea infecciosa
- Gastroenteritis por Shigella
- Hipercolesterolemia familiar
- Hipercolesterolemia
- Insuficiencia del intestino delgado
- Intolerancia a la fructosa
- Intolerancia a la lactosa
- Intolerancia al gluten
- Intolerancias alimentarias
- Malabsorción de fructosa
- Malabsorción
- Meteorismo (flatulencia)
- Nivel bajo de potasio
- Nivel bajo de fósforo
- Niveles bajos de magnesio
- Obesidad mórbida
- Nutrición inadecuada
- Obesidad
- Osteopenia
- Osteoporosis
- Síndrome de resistencia a la insulina
- Síndrome del intestino corto
- Sobrepeso
- Problemas nutricionales
- Alimentación complementaria
- Colitis ulcerosa
- Hinchazón Abdominal
- Diarrea
- Diarreas infecciosas
- Estreñimiento
- Migraña
- Fatiga crónica
- Hipertensión
- Gastritis
- Gastritis bacteriana
- Intolerancia a la histamina
- Diverticulitis
- Intolerancias digestivas
Idiomas
- Español
Publicaciones
- .
Premios y distinciones
- .
Servicios y precios
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Consulta online
120 € -
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Consulta de Microbiota
120 € -
-
Consulta presencial
120 € -
Consultas (2)
Consulta online
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Calle de Sangüesa, 17, Pamplona 31003
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¿Cuáles son las principales especialidades de Uxue Velaz Perelló?Uxue Velaz Perelló es dietista nutricionista. Te mostramos algunos de los servicios que ofrece gracias a su trayectoria y amplia experiencia: Consulta presencial, Consulta de Microbiota, Consulta online.
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