¿Cual es la mejor dieta para la policitemia vera?

2 respuestas
¿Cual es la mejor dieta para la policitemia vera?
Que yo sepa, no existe ninguna dieta específica para esta enfermedad. Es un trastorno hematológico independiente de la alimentación

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Solo sería necesario un tratamiento nutricional, en el caso de que la enfermedad curse con alguna complicación que desde la alimentación se pueda normalizar.

Importante, en el caso de tomar algún fármaco anticoagulante, tener cuidado con los alimentos ricos en vitamina K ya que pueden interferir en el efecto del fármaco. Entre los alimentos más ricos en vitamina K destacan verduras de hoja verde (espinacas, acelgas, lechuga romana) y las verduras crucíferas (col, repollo, coliflor y brocoli), esparrágos, nabos y remolacha. Frutas desecadas.

Un saludo

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