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Experiencia

Sobre mí

Dietista / Nutricionista con más de 16 años de experiencia especializado en nutrición clínica y metabólica, facultado en la valoración, tratamiento di...

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Especialista en:

  • Obesidad
  • Trastornos de la alimentación
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Servicios y precios

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Tratamiento nutricional en la hipercolesterolemia


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Nutrición parenteral


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Soporte nutricional tras alta hospitalaria


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Soporte nutricional a pacientes oncológicos


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Tratamiento nutricional para trastornos gastrointestinales


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Tratamientos para el sobrepeso y la obesidad


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Dieta para el colesterol


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Asesoramiento dietético


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Visita domiciliaria Nutrición y Dietética

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Primera visita Nutrición y Dietética

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Visitas sucesivas Nutrición y Dietética

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Opiniones de pacientes

5

Valoración global
1 opinión

  • Puntualidad
  • Atención
  • Instalaciones
L
Paciente verificado
Localización: otro lugar Perdida de peso

Muy atento y muestra interés y si no sabe de alguna medicación que tomas lo busca enseguida. Solo he ido una vez pero parece ser muy profesional en nutrición

Roland Garroz

Muchas gracias por tu valoración, estoy a tu orden.


Se ha producido un error, inténtalo de nuevo.

Dudas solucionadas

5 dudas solucionadas a pacientes en Doctoralia


  • Duda sobre Diabetes

    Hace menos de un año mi glucosa fue de 74. Normalmente ese es mi rango (70-85) pero recuerdo que en 3
    oportunidades salió por encima de 90 (90, 93 y 95) en esas tres oportunidades pudo deberse a la ingesta en los dias previos? No soy diabetico, soy piloto y cada cierto tiempo nos hacen analisis.

    Todo valor de glucosa en ayunas se considera normal entre 70 a 100 mg/dl, por lo tanto todas las analíticas que refieres se pueden considerar como normales. Efectivamente como comentas, estas cifras se modifican por la ingesta alimentaria y en estado postprandial, es decir, después de una ingesta de alimento, valores de glucemia (glucosa en sangre) iguales o menores a 140mg/dl (hasta 2 horas después de comer) se consideran como adecuados. Al mismo tiempo, en ayunos prolongados, se disparan una serie de mecanismos para evitar un descenso brusco de estos valores en sangre y garantizar que haya suficiente glucosa para órganos indispensables como el cerebro, por lo que después de un ayuno de 8 a 10h (usualmente el que se pide como condición para determinar la glucosa en ayuna) es completamente razonable encontrar cifras como las que comentas. Puedes estar tranquilo. Un saludo.

    Roland Garroz

  • Duda sobre Dayamineral

    Dayamineral es bueno para la salud, o es como quien dice una droga?

    No se quien te ha comentado tal cosa, pero muy lejos de la realidad. El Dayamineral es un complemento nutricional polivitamínico, eso quiere decir que aporta varias vitaminas y minerales, en cantidades cercanas a las recomendaciones de ingesta diaria, incluso, excediendo tales recomendaciones. En la mayoría de los casos, cuando nos referimos a personas sanas, con hábitos alimentarios variados, mas o menos "adecuados", los complementos de vitaminas y minerales no son necesarios, y de hecho, tal como comenta la colega, un consumo inapropiado pudiera exponerte a riesgos para tu salud. Lo correcto es que acudas a un dietista nutricionista que pueda valorar tanto tu estado nutricional como tus hábitos alimentarios y primero que todo, si no existen consideraciones o situaciones especiales (enfermedades, dificultades de ingesta, etc), lo propio será adecuar tu alimentación a tus necesidades, y en último caso, hacer empleo de complementos. Un saludo.

    Roland Garroz

Todos los contenidos publicados en Doctoralia, especialmente preguntas y respuestas, son de carácter informativo y en ningún caso deben considerarse un sustituto de un asesoramiento médico.

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Artículos

Diabetes

Valoración nutricional y prescripción dietoterapéuticas de personas con diabetes mellitus tipo 1, 2, diabetes gestacional. Adecuación del plan de alimentación al esquema de tratamiento médico farmacológico, incluyendo aquellos que reciben terapias combinadas, manejo de contaje de carbohidratos, educación nutricional.


Obesidad

Valoración nutricional y prescripción dietoterapéuticas de personas con sobre peso y obesidad. Adaptación del plan de alimentación a las características propias de cada persona, incluyendo gustos y preferencias, y adecuación a los probables problemas de salud y sus respestivos tratamientos médico farmacológicos asociados a la obesidad, educación nutricional y alimentaria.

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