Aproximadamente dentro de un mes me van a hacer pruebas para saber si soy celiaca. Es aconsejable que ahora coma sin gluten o esto me puede interferir en la detección de la enfermedad? Es mejor que siga con la dieta que llevaba hasta ahora con gluten?
Dr. Diego Sánchez Muñoz
Dr. Diego Sánchez Muñoz
Digestólogo
Algeciras
Es importante para el diagnóstico de enfermedad celiaca que haya un entorno con gluten. No hay consenso en cuánto tiempo antes se debe haber estado ingiriendo gluten con normalidad, pero se recomienda como mínimo 4-6 semanas antes de las pruebas

 Júlia Farré Moya
Júlia Farré Moya
Dietista nutricionista
Barcelona
Hola, efectivamente debes estar consumiendo gluten hasta realizarte las pruebas ya que de lo contrario podrían salir falsos negativos.

Debe seguir comiendo con gluten pero con pequeñas cantidades es suficiente. No conviene que se pase pues le aumentarán las molestias si realmente es celíaca.

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