Cuáles son los síntomas más comunes en celiaquía?

Los más comunes no son siempre los más típicos. La enfermedad celíaca tiene un espectro de afectación muy amplio, desde ser oligosintomática con flatulencia y gases (muy frecuentemente debidos a otras causas) a mostrar los síntomas "de libro": retraso desarrollo estaturo-ponderal, distensión abdominal, diarrea, anemia, ferropenia, elevación de transaminasas, dermatitis herpetiforme,... Pero no siempre se manifiestan con todos los síntomas y a veces hasta con ninguno, lo cual hace que haya celíacos que no lo saben, como también hay muchas personas sin celiaquía a las que se le etiqueta de celíacos porque tienen gases o les cae mal el pan cuando lo comen. La celiaquía es diferente a la sensibilidad al gluten no celiaca, son cuadros que conviene distinguir porque el manejo clínico y la repercusión para el futuro son muy diferentes.

Los sintomas de la celiaquia son muy variados, porque presentan una serie de síntomas digestivos que aparecen depuse de las comidas, tales como dolor e hinchazón abdominal con alteración del hábito intestinal (tanto estreñimiento como diarrea) y se acompañan con mucha frecuencia de una gran variedad de síntomas extra-digestivos de muy diverso tipo, entre ellos diversas afecciones de la piel y anemia de predominio por deficiencia de hierro

La forma clásica de la enfermedad suele presentarse entre los 9 meses y 3 años, con anorexia, estacionamiento de curva ponderal (curva de peso según la edad), cambio de carácter, diarrea y, ocasionalmente vómitos. Suelen tener aspecto triste, irritable y las deposiciones son voluminosas, brillantes y malolientes. Sin embargo hay otros niños que pueden presentar la enfermedad a edades más tardías y de una forma más atípica, como puede ser un retraso del crecimiento de causa inexplicada.
Las manifestaciones extradigestivas se producen por malabsorción de diversos nutrientes, y son muy variadas.