Rocío Fonseca Vallejo, Dietista Nutricionista Majadahonda

Dra. Rocío Fonseca Vallejo

Dietista nutricionista, Oncólogo radioterapéutico

Núm. Colegiado: MAD00555 ICOMEM 282874620
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Sobre mí

Soy Oncóloga y Dietista-Nutricionista por VOCACIÓN. Tras Licenciarme en Medicina, me formé y especialicé en Oncología Radioterápica y durante mi vid...

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Especialista en:

  • Nutrición Clínica
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  • Dietoterapia

Enfermedades tratadas

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Nutrición oncológica


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Entrevista, valoración nutricional, plan de alimentación personalizado y seguimiento adaptado a tus necesidades.

Los principales objetivos de la Valoración y Seguimiento Nutricional en el paciente oncológico son:  EVITAR LA MALNUTRICIÓN (por exceso o por defecto).  EVITAR INTERACCIONES entre ciertos alimentos y los tratamientos.  ADAPTAR LA ALIMENTACIÓN a los efectos adversos.  Terapia nutricional PERSONALIZADA en todo momento.  EDUCACIÓN NUTRICIONAL para adquirir hábitos de vida saludables. La Primera cita tiene una duración de 60 minutos aproximadamente y en el precio se incluye una segunda cita (de 30 minutos) para entrega del plan nutricional, explicación, resolución de dudas y ajustes. Las consultas de seguimiento/revisión tienen una duración de 30 minutos.
Terapia Nutricional Individualizada y valoraciones nutricionales periódicas según las necesidades de cada paciente.

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Adquisición de hábitos de alimentación saludable, aprende a comer de forma variada y equilibrada con un enfoque personalizado según tus gustos y necesidades.
Como educadora nutricional, defiendo el poder de la nutrición como herramienta preventiva en el desarrollo de numerosas enfermedades entre ellas el cáncer, y por ello enseño a las personas a comer de forma saludable atendiendo siempre a sus gustos y necesidades individuales. ¿Qué incluye esta consulta?:  Información esencial sobre nutrición  Bases y propósito de una buena alimentación para la prevención de enfermedades  Entrevista y evaluación nutricional  Plan nutricional personalizado y adaptado a los gustos y costumbres de cada persona. La Primera Visita tiene una duración de 45 minutos aproximadamente y se incluye en el precio una segunda cita (de 30 minutos) para entrega del plan nutricional, explicación, resolución de dudas y ajustes con el paciente.
Terapia Nutricional Individualizada y valoraciones nutricionales periódicas según las necesidades de cada paciente.

Opiniones de pacientes

5

Valoración global
1 opinión

A
Paciente verificado
Cita reservada en Doctoralia Localización: Consulta online Nutrición oncológica

Me ha parecido una buena profesional, empatica y preparada y muy actualizada en los problemas actuales de intolerancia. Inicio tratamiento con ella para mejora mi calidad de vida

Dra. Rocío Fonseca Vallejo

Un placer Ana Belén, muchas gracias por tus palabras. La verdadera vocación permite al profesional empatizar desde el primer momento y poner a disposición del paciente todas las herramientas para solucionar su problema de salud. Encantada de poder ayudarte!


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Dudas solucionadas

1 dudas solucionadas a pacientes en Doctoralia


  • Duda sobre Cáncer

    Cuando va a ser el día en el que la ciencia va a encontrar un remedio para el cáncer?. Vivimos en pleno siglo XXI, en la era de la tecnologia avanzada donde se lanzan cohetes a otros planetas para estudiar su composición, con toda la tecnología que se necesita para esos lanzamientos y sin embargo el cáncer sigue acabando con muchas vidas. Porque?

    Cuando hablamos de cáncer, pensamos en una única enfermedad, pero lo cierto es que cada tipo de cáncer según su localización, o incluso el mismo tipo de cáncer en cada persona, es UNA ÚNICA ENFERMEDAD, y es por ello que dar con una CURA para el cáncer supone un desafío muy importante ya que hablamos de múltiples enfermedades dentro de una misma denominación.
    Gracias a la investigación a través de ensayos clínicos rigurosos, el diagnóstico cada vez más precoz, y las campañas de prevención, hemos avanzado en curar a un porcentaje mucho mayor de pacientes que hace tan solo una década; pero aún queda mucho por conocer sobre cada una de estas enfermedades.
    La lucha de los científicos y los profesionales que tratamos a pacientes con cáncer es incansable, y gracias a ello los avances son muy visibles: tasas muy altas de curación cuando el diagnóstico es en etapas iniciales y en otros casos más avanzados se ha conseguido de alguna forma "cronificar" la enfermedad en muchos de ellos gracias a la diversidad de tratamientos disponibles actualmente.
    Seguiremos luchando por avanzar aún más rápido, pero es muy importante la PREVENCIÓN modificando factores de riesgo que están en nuestras manos como el sobrepeso/obesidad, alcohol y tabaco y el DIAGNÓSTICO PRECOZ para intentar lograr la curación.
    Espero haberle resuelto en cierta medida su pregunta.
    Gracias!

    Dra. Rocío Fonseca Vallejo

Todos los contenidos publicados en Doctoralia, especialmente preguntas y respuestas, son de carácter informativo y en ningún caso deben considerarse un sustituto de un asesoramiento médico.

Experiencia

Sobre mí

Soy Oncóloga y Dietista-Nutricionista por VOCACIÓN. Tras Licenciarme en Medicina, me formé y especialicé en Oncología Radioterápica y durante mi vid...

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Educación nutricional

Sé que a muchos de vosotros no os gustará leer estas líneas, pero espero que seáis muchos más los que recordéis este mensaje: ¡STOP ALCOHOL! Ya lo dijo claramente la OMS: “No hay un nivel de consumo de alcohol libre de riesgos”, y es que el alcohol se relaciona con el desarrollo de numerosos estados de enfermedad entre ellos el CÁNCER. El mensaje de que el consumo moderado de alcohol puede ser beneficioso para la salud es absolutamente erróneo, y en ningún caso los profesionales de la salud debemos enfatizar públicamente las posibles ventajas del consumo moderado, por ser un mensaje peligroso para la salud de las personas. Como Oncóloga y Nutricionista sólo puedo decirte: ESTÁ EN TUS MANOS.


Cáncer

A día de hoy NO EXISTE DIETA NI ALIMENTO QUE POR SÍ SOLO SEA CAPAZ DE CURAR EL CÁNCER. Debe quedar muy claro: la Nutrición NO TRATA EL CÁNCER, lo trata la MEDICINA, y en todo caso la Nutrición ayuda a ésta. Sí podemos hablar de hábitos de vida saludable y reducción de riesgo de desarrollar enfermedades, y entre ellos se encuentran: una alimentación sana y equilibrada, peso adecuado, llevar una vida activa, y dejar de lado el tabaco y alcohol. Huyamos de "dietas milagro" amparadas por la pseudociencia, y busquemos profesionales que se basan en el rigor científico y que están verdaderamente formados y capacitados para tratar a personas con enfermedades tan complejas como el cáncer. ¡Gracias!

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