Ana Belen Biondi

Sobre mí

Soy dietista-nutricionista y antropometrista ISAK nivel II. Mi trabajo se centra en acompañar a cada persona de forma individualizada, adaptando la alimentación a sus objetivos, necesidades, preferencias y estilo de vida.

Tengo especial interés en la nutrición deportiva, trabajando con personas que practican disciplinas como running, fútbol, CrossFit e HYROX, así como con quienes buscan mejorar su rendimiento o su composición corporal. Actualmente, trabajo de manera online con un club de fútbol de Argentina, realizando el seguimiento nutricional de sus jugadores y analizando sus mediciones antropométricas. Esta herramienta permite profundizar en la valoración de la composición corporal y la incorporo cuando resulta útil para el caso y la persona desea realizarla, sin que sea un requisito para el tratamiento.

También acompaño a personas que buscan mejorar sus hábitos alimentarios, aprender a alimentarse de forma más consciente, alcanzar un descenso de peso por motivos de salud o mejorar parámetros como la presión arterial, el colesterol o la glucemia. Asimismo, me interesa acompañar a las mujeres durante etapas como el embarazo y la lactancia, adaptando la alimentación a las necesidades de cada momento.

Considero que la educación alimentaria es una parte fundamental del proceso. No se trata solo de indicar qué comer, sino de comprender por qué, conocer la función de los alimentos y construir hábitos que puedan mantenerse en el tiempo. Esto es importante tanto en el ámbito deportivo como en cualquier proceso de mejora de la salud.

Mi enfoque es integral e individualizado: además de la alimentación, tengo en cuenta las rutinas, los horarios, el trabajo, el descanso, el sueño y el bienestar de cada persona. Busco que la consulta sea un espacio de escucha y aprendizaje, donde podamos trabajar en conjunto para encontrar estrategias realistas y sostenibles.

Me interesa mantenerme en constante actualización y seguir aprendiendo para ofrecer un acompañamiento basado en la evidencia científica y adaptado a las necesidades de cada persona.