Tengo un hijo de 16 meses con peso y talla normal, que a medida que se va haciendo mas mayor cada vez

No comentas nada de las costumbres que seguís en casa, es decir, si las comidas las hacéis en familia, todos juntos o primero come el niño y luego los demás... Es importante que las horas de las comidas sean el momento donde la familia se reúna en la mesa y comparta con la compañía de cada miembro, en un ambiente agradable y distendido, eso hará que el niño disfrute y se interese. Estoy de acuerdo con los expertos en que es muy interesante que el niño pueda descubrir nuevas texturas, sabores y colores de cada plato, para conseguirlo sería bueno que consultaras libros de cocina para niños o te animaras a comprar alguno. A parte de eso, deja que el niño pueda descubrir los alimentos, deja que de vez en cuando coja con las manos ciertos alimentos. Dices que no come nada triturado. Los niños con esa edad se sienten irritados por la salida de los dientes y se niegan a comer nada. Descarta que no sea por la dentición y, de ser así, hay productos homeopáticos en la farmacia específicos para bebés.

Lo primero es tener mucha paciencia. Si el pediatra te ha descartado que tenga una infección o alguna otra alteración que pueda ser la causa de su inapetencia, piensa que el niño ahora necesita jugar y conocer mundo , y por eso la alimentación deja de estar para él en primer plano. Prefiere jugar. Intenta hacer que la comida le entre por los ojos haciendo pequeñas figuritas, y que la hora de la comida sea muy agradable, y sobre todo que no te note que te pones nerviosa, piensa que teniendo comida suficiente ningún niño se va a morir de hambre. Insiste cada día un poquito sin que para el niño sea un trauma, y ya pasará esta época.

Hay que estudiarlo y ver si tiene alguna intolerancia alimenticia que le ocasiona todos esos problemas

Es muy frecuente que los niños muestren inapetencia a partir del año (es porque el crecimiento de 1 a 2 años es mas lento que durante el primer año), si como dices presenta una talla y un peso normal para la edad y has visitado al pediatra le recomiendo que no se preocupe. En ocasiones los papis tienen unas expectativas sobre las cantidades que el niño debe comer pero es el propio niño el que con su regulación del apetito decide. Sobre los alimentos sólidos mi sugerencia es que se los ofrezca como única opción(no le ofrezca triturados), si el niño sabe que si el alimento semisólido no se lo come va a tener puré, probablemente lo rechace (es más cómodo tragar que masticar y tragar). Si piensa que es algo más grave como fobia, consulte con el pediatra y con un nutricionista No es recomendable que le ofrezca gusanitos porque son procesados salados que alteran su gusto y aumenta la preferencia por sabores salados y pueden traerle problemas a la hora de elegir los alimentos en un futuro.