Dr. Ismael San Mauro

Años de experiencia
10 años

Experiencia

Desde 2012, Director y CEO de los Centros de Investigación en Nutrición y Salud (Grupo CINUSA) y la Clínica CINUSA (con un equipo de Dietistas-Nutricionistas especializados en todas las áreas de la nutrición clínica)

Desde 2013 venimos especializandonos en pacientes que tienen muchos problemas digestivos, neurológicos, enfermedades, intolerancias, alergias, etc.

Tenemos gran experiencia y muy buenos resultados en el manejo clínico de sobrecrecimiento bacteriano, síndrome de intestino irritable, sensibilidad a gluten, mal-absorción a fructosa, a lactosa, déficit de DAO o histaminosis (intolerancia a la Histamina), fibromialgia, esclerosis, enfermedades reumáticas autoinmunes (artritis, lupus, sjögren, etc), Autismo, TDAH…

Dirige su propio grupo de investigación, cuenta con 65 publicaciones científicas y una quincena de comunicaciones en congresos nacionales e internacionales.

Nº de colegiado: MAD0211

Formación
Diplomado en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Complutense de Madrid, Doctor en biomedicina por la universidad Complutense de Madrid. Tiene varios másteres oficiales relacionados con la genética y la interacción de los genes y la alimentación y el ambiente;

Ha recibido premios autonómicos y nacionales por su actividad; Forma parte de varios comités científicos nacionales e internacionales, y es Académico Numerario de la Academia Española de Dietistas Nutricionistas.

• Celiaquía

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• Colon irritable

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• Intolerancias alimentarias

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• Intolerancia a la fructosa

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• Intolerancia a la lactosa

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• Enfermedades infecciosas del aparato digestivo

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• Hipertiroidismo autoinmune

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• Tiroiditis autoinmunitaria

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• Enteropatía por sensibilidad al gluten

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• Gastritis crónica

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• Histamiosis y déficit de DAO

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• Infección por parásitos (Giardia) y nematodos

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• Autismo y TDAH

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• Esclerosis y esclerodermia

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• Lupus

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• Fibromialgia

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• Sensibilidad a gluten no celiaco

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• Sobrecrecimiento bacteriano (SIBO)

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• Esofagitis eosinofilica

• Nutrición

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• Medicina Integrativa

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• Nutrición Clínica

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• Dietoterapia