María Jesús Gimeno de Moya

María Jesús Gimeno de Moya es nutricionista clínica especializada en nutrición integrativa, microbiota intestinal, inflamación de bajo grado, trastornos del sueño y regulación del sistema nervioso.

Ha realizado el Máster en Nutrición y Metabolismo y cuenta con formación específica en microbiota intestinal, salud digestiva y eje intestino-cerebro, desarrollando un enfoque clínico que integra la alimentación con el funcionamiento del sistema nervioso y los mecanismos que condicionan la inflamación y el bienestar general.

Su forma de trabajar parte de una valoración completa del paciente, analizando los hábitos de alimentación, el descanso, el nivel de estrés, la actividad física, los antecedentes clínicos y el estilo de vida para identificar los factores que pueden estar contribuyendo a la aparición o mantenimiento de los síntomas.

Está especialmente especializada en el abordaje nutricional de pacientes con:

• Sobrepeso, obesidad y dificultad para perder peso.

• Estancamiento de peso pese a realizar dieta y ejercicio.

• Resistencia a la insulina y alteraciones metabólicas.

• Inflamación de bajo grado.

• Intolerancias alimentarias

• SIBO, IMO, disbiosis intestinal

• Problemas digestivos y alteraciones gastrointestinales

• Síndrome del intestino irritable, hinchazón abdominal, gases y estreñimiento.

• Fatiga persistente y falta de energía.

• Trastornos del sueño e insomnio

• Estrés crónico y alteraciones del eje intestino-cerebro.

Como parte del servicio integral de estudio de microbiota de Ucubiome, desarrolla el tratamiento nutricional personalizado a partir de la interpretación clínica realizada por nuestro equipo científico.

Además, está especializada en neuromodulación no invasiva mediante NESA®, una tecnología orientada a favorecer la regulación del sistema nervioso autónomo. Este tratamiento puede incorporarse, cuando está indicado, como complemento al abordaje nutricional en pacientes con alteraciones del sueño, estrés mantenido, fatiga, dolor persistente y otras situaciones relacionadas con la desregulación del sistema nervioso.

Su objetivo es ayudar a cada paciente a recuperar su bienestar abordando el origen de sus síntomas desde una visión global, personalizada y basada en la evidencia científica.