Enfermedad inflamatoria intestinal - Información, expertos y preguntas frecuentes

El síndrome de intestino irritable y otras enfermedades inflamatorias como la colitis o la enfermedad de Chron requieren de una dieta adaptada a la individualidad del paciente, pues cada uno tiene tolerancias diferentes frente a los distintos nutrientes susceptibles de causar una mayor inflamación. En el primer caso está indicado seguir una dieta FODMAPs o lo que es lo mismo, baja en oligosacáridos fermentables y polioles. Sin embargo, es habitual que no todo funcione para todos y es necesario tener un seguimiento para evitar deficiencias importantes o caer en errores con efectos secundarios a largo plazo sobre otros aspectos de la salud por el hecho de restringir algunos grupos de alimentos.